мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Пекинский"

Салат "Пекинский"

Салат "Пекинский"
Отзывы (10)
6


19.06.2025
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу предложить рецепт овощного салата «Пекинский» на основе пекинской капусты. Он быстро и просто готовится, отлично подойдет для повседневного меню.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Пекинский". Вместо кинзы можно использовать петрушку. По желанию в салат можно добавить грецкие или кедровые орехи в самом конце. Салат заправляется кисло-сладкой заправкой, вкус которой хорошо сочетается с пряной кинзой и красным луком, а пекинская капуста с огурцом добавляют сочности. Салат получается очень вкусным, легким и свежим.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

  • Основа
  • Пекинская капуста 200 грамм
  • Огурцы 150 грамм
  • Яблоко зеленое 1/2 штуки
  • Кинза 10 грамм
  • Лук красный 1/2 штуки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • заправка
  • Мед 1 ч. ложка
  • Сок лимонный 1 ст. ложка
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
Количество порций 2

Калорийность

91 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Пекинский""

Салат "Пекинский" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат "Пекинский" - фото шаг 2
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте, переложите в глубокую миску.
Салат "Пекинский" - фото шаг 3
Огурцы нарежьте брусочками.
Салат "Пекинский" - фото шаг 4
У яблока удалите сердцевину и нарежьте соломкой.
Салат "Пекинский" - фото шаг 5
Красный лук нарежьте полукольцами.
Салат "Пекинский" - фото шаг 6
Кинзу мелко порубите.
Салат "Пекинский" - фото шаг 7
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и сиропом топинамбура до однородной консистенции.
Салат "Пекинский" - фото шаг 8
Полейте заправкой салат, посолите и поперчите по вкусу.
Салат "Пекинский" - фото шаг 9
Все перемешайте.
Салат "Пекинский" - фото шаг 10
Салат "Пекинский" готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Салат "Пекинский"
5.0 92
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Прикрепить фото

Комментарии :

Glorija 20.06.2025 14:01 

Освежающий салатик


 — 

 — 

captcha
Валерия 19.06.2025 15:35 

Салат с пекинской капустой получился очень лёгким и свежим, быстро готовится — буквально за 10 минут. отлично сочетается с мясом или кашей!


 — 

 — 

captcha
Lisiu 13.06.2012 13:47 

Автору большой респект, действительно просто и вкусно!


 — 

 — 

captcha
Владимир Иванович 13.06.2012 12:35 

Спасибо за рецепт-вкусно и быстро ...


 — 

 — 

captcha
May 08.06.2012 13:38 

Вкусный салат


 — 

 — 

captcha
Владимир Иванович 08.06.2012 13:55 

Очень вкусно. По калориям для любой диеты подойдет.


 — 

 — 

captcha
Татьяна 08.06.2012 13:37 

Спасибо за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Светлана 08.06.2012 13:35 

Замечательный пекинский салат польза от него здоровская, много полезных витаминов, а главное очень вкусненько


 — 

 — 

captcha
toore 08.06.2012 13:33 

Отличный рецепт пекинского салата! Получилось вкусно)


 — 

 — 

captcha
Евгений Лем 28.03.2011 22:47 

Вкусно!


 — 

 — 

captcha
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


ПРОДОЛЖИТЬ
Отправить рецепт другу
ПРОДОЛЖИТЬ
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
OK
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Я ПРИГОТОВИЛ(А)
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта
Прикрепить фото Отправить
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
конфитюр

Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
фрикасе из курицы
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи 
↑