В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Пекинский"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления вкусного овощного салата под майонезом.
Описание приготовления:
Очень легкий, питательный и бодрящий салат, изготовленный по китайскому рецепту.Маслины добавляются в последнюю очередь в салат и все перемешивается тщательно. Благодаря обильному количеству свежих овощей пекинский салат может похвастаться множеством витаминов и полезных веществ. Рекомендуется к употреблению утром. Пекинский салат понравится тем, кто постоянно следит за своей фигурой.Приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Пекинская капуста 1 штука
- Огурец 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
- Сладкий перец 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Маслины - по вкусу
- Соус: сахар 2 ч. ложки
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1-2 ст. ложек
- Сметана 2 ст. ложки
- Майонез 1 ст. ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Салат "Пекинский""
1. пекинская капуста либо нарезается соломкой, либо шинкуется на терке. В случае, если Вы берете обычную капусту, вместо необходимой, то перетрите ее сначала с солью.
2. мелко крошим лук кубиками, после чего добавляем его к капусте
3. огурцы очищаются от шкурки, если потребуется (она горькая, или у хозяйки возникло такое желание), и также отправляются к остальным составляющим салата
4. то же самое происходит и с помидорами, которые предварительно шинкуются соломкой.
5. перец постигает та же участь, что и помидоры с огурцами (соломка с последующим отправлением в миску с частями салата)
6. маслины довольно мелко нарезаются в отдельную тару.
7. для приготовления соуса понадобится отдельно смешать такие ингредиенты, как сахар, яблочный уксус, сметану, майонез и оливковое масло. Все смешайте между собой и вылейте в салат, после чего вновь перемешайте тщательным образом все его составляющие до более-менее однородной массы.
8. готовый салат, по желанию, можно украсить свеже рубленой зеленью петрушки, либо укропа.
Оценить рецепт Салат "Пекинский"
4.4
91
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Азиатский салат с огурцом и пекинской капустой
Оригинальный салат слау с пекинской капустой
Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов
Салат с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с колбасой
Салат "Цезарь" с пекинской капустой
Крабовый салат с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты
Греческий салат с пекинской капустой
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты с сухариками
Комментарии :
May
08.06.2012 12:38
Вкусный салат пекинский калорийность интересно у него какая, думаю подойдет для моей диеты
Владимир Иванович 
08.06.2012 12:55
Очень вкусно.Можно сделать без сметаны и майонеза-тоже замечательный вкус .По калориям для любой диеты подойдет.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ