Биточки мясные в сметанном соусе в духовке
"Мясные кабанчики"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочная и ароматная начинка из фарша, риса и овощей под хрустящей оболочкой из куриной кожи. Сытное, вкусное и питательное блюдо, которое займет достойное место на любом праздничном столе.
Описание приготовления:
В новогоднюю ночь хочется побаловать своих близких вкусным, оригинальным и несложным в подготовке блюдом? Рекомендую обратить внимание на данный рецепт и приготовить "Мясные кабанчики". Нежная, невероятно вкусная и сочная начинка с небольшим сюрпризом внутри под ароматной хрустящей корочкой порадует любого привереду. Можно подать "кабанчики" самостоятельно или с любым гарниром. Куриную кожу можно приобрести в специализированном курином магазине или накопить заранее после использования в блюдах грудки или целой курицы. Достаточно ее снять и заморозить до нужного момента. Начинка у "кабанчиков" конечно может быть разнообразная, надеюсь мой вариант вам тоже понравится и вдохновит к приготовлению этого сытного и вкусного праздничного блюда.Состав / Ингредиенты:
- Фарш мясной 400 грамм
- Рис 150 грамм (уже отваренный)
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Оливки 4 штуки
- Кожа куриная 4 штуки (кусочки примерно 15*15 см.)
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить ""Мясные кабанчики""
Подготовьте все ингредиенты. Рис заранее отварите до полуготовности и остудите.
Соедините мясной фарш, рис, мелко нарезанную луковицу, натертую на терке и немного спассерованную морковь. Добавьте соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешайте начинку.
Сформируйте из фарша котлетки и каждую начините оливкой.
Расстелите кусочек куриной кожи, положите начинку и заверните ее по типу голубцов.
Получившиеся "кабанчики" сложите в форму для запекания швом вниз.
Запекайте при 180 градусах около 50 минут. Пару раз можно достать и полить их выделившейся жидкостью. "Мясные кабанчики" готовы.
Подавайте к столу горячими, пока корочка сверху хрустящая. Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Мясные кабанчики"
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
21.11.2018 18:51 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов