Фарш немного посолите, разделите на 2 части. Из каждой сформируйте шар и немного его придавите. Сделайте в нем углубление, формируя выемку.
Выложите в форму для запекания.
В мясную ямку вылейте сырое яйцо.
Сверху выложите по кружку помидора.
И посыпьте все тертым сыром.
Поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!