Сезонные рецепты:
Мясной рулет с вермишелью на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!
Описание приготовления:
Вам надоели котлеты и вермишель? Из тех же ингредиентов предлагаю приготовить вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое несомненно понравится вашим близким. Сочные рулеты с вермишелью можно приготовить из любого мяса - свинины, говядины или птицы. Они будут одинаково вкусными, разница лишь во времени на готовку: рулет из мяса птицы приготовится быстрее, чем из говядины. Предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и приготовить вкусный мясной рулет с вермишелью на пару. Такой рулет можно подавать к столу горячим, и гарнир к нему совсем необязателен, достаточно будет овощей. Рулет может использоваться и в качестве холодной закуски. Выбор за вами. Смотрим рецепт приготовления мясного рулета с вермишелью с фото и готовим вкусный обед или ужин.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм
- Вермишель 150 грамм (можно взять обычную вермишель, а можно — вермишель быстрого приготовления)
- Морковь 2 штуки (среднего размера)
- Лук репчатый 2 штуки
- Соль 2 щепотки
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Специи 1-2 щепоток (сухой базилик, укроп, петрушка или ваши любимые специи для мяса)
- Растительное масло для жарки 2 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
201 ккал
Калорийность
10 г
Белки
9 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Мясной рулет с вермишелью на пару"
Чистим лук и морковку. Луковицы нарезаем на мелкие кубики и слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Очищенную морковку натираем на терке. Можно на крупной, можно потереть и помельче. Отправляем морковь к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.
Отвариваем вермишель почти до готовности, затем сливаем с нее воду. Если вы решили воспользоваться вермишелью быстрого приготовления, залейте ее кипятком на 2/3 в высоту. Перемешайте, закройте крышкой и дождитесь, когда вермишель вберет всю воду.
Добавляем к подготовленной вермишели фарш, обжаренные лук и морковь, специи. Все тщательно перемешиваем.
Делим полученную массу на 2-3 части. Выкладываем одну часть смеси в пакет для запекания и формируем рулет. Плотно сворачиваем и полученный рулет выкладываем на решетку для приготовления на пару. Ставим решетку на кастрюлю с кипящей водой (или в мультиварку), закрываем крышкой и готовим минут 40-45.
Оценить рецепт Мясной рулет с вермишелью на пару
4.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Мясной рулет с макаронами
Мясной рулет на пару в мультиварке
Ханум в мультиварке
Ленивые манты в пароварке
Мясной рулет и макароны с сыром
Говяжий рулет с макаронами
Мясной рулет с макаронами и сыром
Оромо
Ханум с фаршем и картошкой
Дим-самы с мясной начинкой
Куриный рулет в пароварке
Макароны по-флотски в пароварке
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов