Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты / Фаршированные / Мясной рулет фаршированный

Мясной рулет фаршированный

Отзывы (2)

Алексей Марчук

18.06.2016
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю полноценное второе блюдо, которое идеально впишется в ваше обеденное меню. Мясной рулет фаршируется творогом с зеленью, яйцами и сыром. Получается невероятно сытно и вкусно. Рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить мясной рулет фаршированный в домашних условиях. К такому блюду не нужно готовить никаких дополнительных гарниров, ведь рулет получается невероятно сочным и сытным. Лучше всего подавайте рулет к столу со свежими овощами. Удачи!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Свиная вырезка

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге / Рулеты / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Свиная вырезка 500 грамм
Яйцо 1 штука
Творог 150 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Масло сливочное 1 ст. ложка
Зелень 1 пучок
Помидор 1 штука
Соус соевый 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

139 ккал

Калорийность

12 г

Белки

11 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мясной рулет фаршированный"

Мясо прокрутите через мясорубку, добавьте к нему соевый соус, измельченный чеснок и специи. Оставьте на 30 минут.

Растираем творог, добавляем к нему измельченную зелень, тертый сыр, сырое яйцо и сливочное масло. Тщательно все перемешиваем.

Раскладываем мясо на широкой тарелке, распластав его по поверхности. Равномерно выкладываем на него начинку.

Сворачиваем мясо с начинкой рулетом, который аккуратно кладем на противень, застеленный фольгой.

Сверху можно выложить порезанный помидор.

Оберните рулет фольгой. Запекайте в духовке 1,5 часов, температура — 180 градусов. Готовый рулет остудите и порежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясной рулет фаршированный