Мягкое печенье



23.03.2015
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не знаете, чем побаловать себя на десерт? Тогда предлагаю вам очень простой рецепт мягкого печенья с какао и шоколадом. Это невероятно аппетитное лакомство, которое стоит попробовать.

Описание приготовления:

С домашней выпечкой ничто не может сравниться. Ароматное, нежное и мягкое печенье в домашних условиях можно подать к приходу гостей, взять с собой на работу или полакомиться им после ужина. Это отличный вариант печенья, которое легко приготовить.

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Состав / Ингредиенты:

  • Мука 500-600 грамм
  • Сливочное масло 200 грамм
  • Шоколад 100 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Какао 2 ст. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 200 грамм
  • Ванильный экстракт 1 капля
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций 20

Калорийность

428 ккал

Калорийность

10 г

Белки

18 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Мягкое печенье"

1. Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее, чтобы оно было мягким. В небольшой мисочке соединить просеянную с солью и разрыхлителем муку и какао. Аккуратно перемешать.
2. В отдельной глубокой мисочке соединить сливочное масло с сахаром и взбить миксером (блендером), пока сахар не растворится.
3. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Влить тонкой струйкой, продолжая взбивать. Рецепт приготовления мягкого печенья можно дополнить не шоколадом, а сухофруктами или орехами, например. Вбить крупное яйцо.
4. Добавить ванильный экстракт и постепенно всыпать муку.
5. Выложить тесто на рабочую поверхность и как следует помять руками, чтобы оно было однородным.
6. Теперь раскатать его в небольшую лепешку и завернуть в пищевую пленку. Отправить в холодильник на 35-55 минут.
7. Теперь можно раскатать тесто и вырезать из него все, чего пожелает душа. Затем выложить на противень и отправить в разогретую духовку на 10-15 минут. Оставить мягкое печенье в домашних условиях остывать на решетке. При желании при подаче можно присыпать его сахарной пудрой.
Оценить рецепт Мягкое печенье
4.4 23
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Мягкое печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мягкое печенье

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
сироп из мяты на зиму

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
шашлык из свинины в кефире
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи