В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Морской окунь с горчицей в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской окунь с горчицей в духовке —- нежная, сочная и очень ароматная рыба, которая прекрасно сочетается с горчично-сметанным соусом. Отличный вариант обеда или семейного ужина. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Морской окунь по вкусу, пожалуй, займёт одно из первых мест среди морских рыб. Недаром существует огромное количество блюд из него. А запечённого в духовке окуня можно приготовить и на каждый день, и гостям на праздничный стол. Предлагаю рецепт морского окуня с горчицей в духовке. Невероятно сочное и вкусное филе, с пикантными горчичными нотками понравится и вам, и вашим домашним.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Морской окунь 400 грамм
- Мука 1 ч. ложка
- Сметана 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 20 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
103 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Морской окунь с горчицей в духовке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня запечённого в духовке с горчицей.
Окуня очистите, удалите плавники и внутренности, помойте внутри и снаружи.
Разделайте рыбную тушку на филе и выложите в форму для запекания. Предварительно, слегка смазав маслом. Посолите, поперчите.
Лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не крупно. Переложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи на среднем огне до прозрачности лука.
После добавьте горчицу, сметану и муку. Остроту горчицы и её количество можете выбирать по своему вкусу.
Влейте примерно 150 мл. воды в сковороду. Посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Филе морского окуня залейте приготовленным соусом.
Запекайте рыбу в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов в течение 20-25 минут.
Окунь с горчицей готов. Вкусное, ароматное блюдо. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Морской окунь с горчицей в духовке
5.0
3
Похожие рецепты:
Запеченный окунь по-французски
Морской окунь в фольге
Окунь запеченный с картошкой в духовке
Рыба в духовке с овощами
Окунь с апельсином в духовке
Окунь запеченный в майонезе
Филе окуня в сухарях
Морской окунь с рисом в духовке
Окунь речной в духовке
Окунь запеченный в духовке с сыром
Филе окуня
Окунь в соли в духовке
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов