В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Морской окунь с горчицей в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской окунь с горчицей в духовке —- нежная, сочная и очень ароматная рыба, которая прекрасно сочетается с горчично-сметанным соусом. Отличный вариант обеда или семейного ужина. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Морской окунь по вкусу, пожалуй, займёт одно из первых мест среди морских рыб. Недаром существует огромное количество блюд из него. А запечённого в духовке окуня можно приготовить и на каждый день, и гостям на праздничный стол. Предлагаю рецепт морского окуня с горчицей в духовке. Невероятно сочное и вкусное филе, с пикантными горчичными нотками понравится и вам, и вашим домашним.Состав / Ингредиенты:
- Морской окунь 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Горчица 1 Чайная ложка
- Сметана 1 Ст. ложка
- Мука 1 Чайная ложка
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
103 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Морской окунь с горчицей в духовке"
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня запечённого в духовке с горчицей.
Окуня очистите, удалите плавники и внутренности, помойте внутри и снаружи.
Разделайте рыбную тушку на филе и выложите в форму для запекания. Предварительно, слегка смазав маслом. Посолите, поперчите.
Лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно, но не крупно. Переложите в сковороду.
Налейте подсолнечное масло. Обжарьте овощи на среднем огне до прозрачности лука.
После добавьте горчицу, сметану и муку. Остроту горчицы и её количество можете выбирать по своему вкусу.
Влейте примерно 150 мл. воды в сковороду. Посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Филе морского окуня залейте приготовленным соусом.
Запекайте рыбу в заранее разогретой духовке до 175-180 градусов в течение 20-25 минут.
Окунь с горчицей готов. Вкусное, ароматное блюдо. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Морской окунь с горчицей в духовке
5.0,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Паста с окунем в сливочном соусе
Селедочка под водочку
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Салат из креветок и ананасов
Запеченный судак
Паста с окунем в сливочном соусе
Селедочка под водочку
Дорадо в лимонном соке и розмарине (лёгкая прожарка)
Салат из креветок и ананасов
Запеченный судак
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов