Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Морской окунь в молоке в духовке

Морской окунь в молоке в духовке

21.04.2021
Время приготовления: 50 мин

Морской окунь приготовленный по этому рецепту получается сочным, нежным и вкусным. А молочный соус придает необыкновенный аромат и мягкость, делает вкус рыбы более выраженным. Очень просто и вкусно!

Описание приготовления:

Готовится морской окунь в молоке в духовке очень просто и быстро. Этот рецепт подойдет начинающим кулинарам, так как не требует особых навыков и не займет много времени. Рыба получается нежной, сочной, с выраженным сливочным вкусом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морской окунь / Молочные продукты / Молоко

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Морской окунь 500 грамм
Молоко 300 мл
Мука 1 ст. ложка
Масло сливочное 30 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

101 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морской окунь в молоке в духовке"

Морской окунь в молоке в духовке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления морского окуня в молоке.

Морской окунь в молоке в духовке - фото шаг 2

Морской окунь очистите, выпотрошите, удалите черную пленку в брюшке. Обрежьте плавники и хорошо помойте внутри и снаружи.

Морской окунь в молоке в духовке - фото шаг 3

Приготовьте молочный соус. В сковороду выложите кусочек сливочного масла и муку. Растопите масло и хорошо перемешайте с мукой. Комочков не должно быть.