Морковные котлеты диетические
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы соблюдаете режим правильного питания, вам не хочется мясных блюд или просто врач прописала здоровый рацион - тогда морковные котлеты диетические просто обязаны быть на вашем столе. Попробуйте!
Описание приготовления:
Котлеты из морковки сами по себе уже диетические. Если пожелаете, вы можете сделать их совсем постными. Для этого вместо яйца и сметаны добавьте пару столовых ложек крахмала картофельного, чтобы консистенция была густой и котлеты не разваливались. Котлеты морковные диетические хороши горячими, но даже если они остынут, их можно смело кушать, ведь они остаются мягкими и в "резину" не превратятся.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Сметана 1 Ст. ложка
- Яйцо 1 Штука
- Зелень 1 Ст. ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Масло растительное 5 Ст. ложек
- Панировочные сухари 0,3 Стакана
- Овощная приправа 0,5 Чайных ложки
Количество порций
2
Как приготовить "Морковные котлеты диетические "
Морковку почистите и порежьте кусочками.
Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться до готовности.
Отварную морковь остудите. При помощи блендера или вилки разомните овощ в пюре.
Добавьте в получившийся морковный фарш яйцо.
Чеснок мелко порубите или пропустите через чеснокодавку. Добавьте в морковный фарш, посолите его и поперчите по вкусу.
Потом добавьте к морковной массе измельченную зелень. Здесь вы можете использовать как свежую, так и сушеную зелень.
Добавьте сметану, все хорошенько перемешайте.
Поставьте сковородку разогреваться.
А в это время из морковного фарша сформируйте котлеты, обваляйте их со всем сторон в панировочных сухарях.
Обжарьте котлеты с каждой стороны по несколько минут до румяного цвета и корочки.
Готовые морковные котлеты диетические можете подавать со сметаной или свежими овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Морковные котлеты диетические
4.4
11
Рекомендуем рецепты:
Суп для похудения
Курица с грибами и ананасами
Капуста белокочанная с соусом
Куриные котлеты с цветной капустой
Салат из свеклы и лука
Суп для похудения
Курица с грибами и ананасами
Капуста белокочанная с соусом
Куриные котлеты с цветной капустой
Салат из свеклы и лука
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов