Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Фрукты / Апельсин / Морковно-апельсиновый суп

Морковно-апельсиновый суп

Приготовил : Oksana2019

17.01.2021
Время приготовления: 40 мин

Сегодня предлагаю приготовить вкусный, яркий и легкий морковно-апельсиновый суп, которые отлично разнообразит ваш повседневный рацион.

Описание приготовления:

Однообразные супы порой надоедают и хочется чего-то нового. Приготовить морковно-апельсиновый суп очень легко. Все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления такого супа очень простые и доступные. Готовится блюдо достаточно быстро, поэтому, если у вас нет особо свободного времени, но хочется порадовать своих близких вкусным обедом, то этот рецепт именно для вас.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Апельсин — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Мед — 2 Ст. ложки
Соль — 0.5 Чайных ложки
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 3

Как приготовить "Морковно-апельсиновый суп"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Морковь хорошо помойте, почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте.

В кастрюлю выложите овощи, добавьте соль, специи, немного воды или бульона и варите 15-20 минут после закипания.

Апельсины обдайте кипятком и выдавите из них сок.

Овощи взбейте блендером до пюреобразного состояния.

Влейте апельсиновый и лимонный сок, добавьте мед и варите еще 2-3 минуты.

Морковно-апельсиновый суп готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковно-апельсиновый суп:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Консервированные огурцы с кетчупом
Суп с чечевицей и копченостями
Опята в духовке
Оладьи из кабачков с ржаной мукой
Рагу из баклажанов и помидоров

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: