Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блюда в тесте / Морковь в тесте

Морковь в тесте

03.08.2019
Время приготовления: 9 ч.

Про сосиски в тесте знают все, а что если приготовить таким же образом морковь? Если морковку предварительно замариновать, то получится очень интересное блюдо!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить морковь в тесте, я расскажу ниже. Чем дольше вы будете мариновать морковь, тем вкуснее получится блюдо. Жидкий дым можно заменить копченой паприкой.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Блюда в тесте

Диета: Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 4 штуки
Тесто слоеное 250 грамм (бездрожжевое)
Соевый соус 3-4 ст. ложек
Уксус яблочный 1 ст. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Чесночный порошок По вкусу
Луковый порошок По вкусу
Жидкий дым По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

148 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Морковь в тесте"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь очистите от кожуры, затем подрежьте все морковки до одинакового размера. Отварите морковь в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Морковь должна стать мягче, но хорошо держать форму.

В отдельной емкости смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, жидкий дым, лук и чеснок. Замаринуйте в этом соусе морковь минимум на 3 часа, а лучше на целую ночь.