Пирог с морковью
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морковным пирогом мало кого удивишь, но все таки... Этот пирог очень популярен в Америке и европейских странах. Все дело во вкусе и его полезности. Рассказываю, как приготовить пирог с морковью.
Описание приготовления:
Такой же пирог можно сделать не только с начинкой из моркови, а также из тыквы, яблок или груш. Основа пирога – это песочное тесто, а уже внутрь укладывают начинку и выпекают. Пирог к столу подают уже остывший со взбитыми сливками, сливочным сыром.Состав / Ингредиенты:
- Песочное тесто 250 грамм
- Морковь 575 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Сахар 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Корица 1,5 ч. ложки
- Мускатный орех 1 щепотка
- Соль 0,5 ч. ложки
- Имбирь 0,5 ч. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Ваниль 1 ч. ложка
- Взбитые сливки По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с морковью"
1
Вымойте и очистите морковку, затем нарежьте небольшими кусочками и отварите, слейте воду, а морковь в кастрюле снова верните на огонь, чтобы испарилась жидкость.
2
Измельчите морковь в пюре, добавьте сливочное масло, сахар, яйца, все специи и пару столовых ложек муки.
3
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя края. Внутрь уложите начинку и отправьте пирог в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час.
4
Готовый пирог достаньте и охладите в течение 1-2 часов. Подавайте его со взбитыми сливками.
Оценить рецепт Пирог с морковью
5.0
1
Похожие рецепты:






Добавить комментарий
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ