Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Осьминог / Крупы / Рис / Морепродукты с рисом

Морепродукты с рисом

Приготовил : Марина Немец

05.06.2017
Время приготовления: 50 мин

Среди огромного разнообразия рецептов приготовления риса есть даже очень оригинальные. Одним из таких рецептов для меня стал рис с морепродуктами. Попробовала приготовить, и мне очень понравилось.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить морепродукты с рисом. Мне лично очень понравилось, я буду готовить его еще не раз. Процедура очень проста и незатейлива, а вкус превосходит все ожидания. Для приготовления такого блюда оптимально будет использовать рис басмати. Для его приготовления воды потребуется в 1,5 раза больше, чем объем риса.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Осьминог / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

Рис — 200 Грамм
Морепродукты — 300 Грамм (набор из кальмаров, мидий, осьминога или других морепродуктов)
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Зеленый горошек — 100 Грамм
Чеснок — 1 Штука
Сельдерей — 50 Грамм
Корень петрушки — 50 Грамм
Масло оливковое — 50 Миллилитров
Соль, перец черный, мускатный орех — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Морепродукты с рисом"

Корни сельдерея и петрушки очистите и порежьте небольшими кубиками.

Морковь порежьте кубиками побольше.

Чеснок не режьте, только очистите от шелухи. Оставьте целые зубчики.

Лук измельчите.

Разогрейте сковороду и на большом огне, поджарьте все овощи.

Когда овощи станут мягкими, можно добавлять горошек. Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности горошка.

Время добавлять специи: соль, перец, мускатный орех.

Сверху на овощи выложите морепродукты и тушите под крышкой 3 минуты.

В отдельной кастрюле сварите рассыпчатый рис.

Добавьте его к овощам с морепродуктами, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.

К столу подавайте горячим или холодным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морепродукты с рисом:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Лосось в хрустящем тесте
Салат из маринованной морской капусты
Сыр-паста "Дальневосточный"
Чиабатта от Юлии Высоцкой
Французский рисовый пудинг

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: