Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Молочная каша в горшочке

Молочная каша в горшочке

Приготовил : Antares

09.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

В любой каше довольно много витаминов и микроэлементов, которые приносят пользу всему организму. Предлагаю оценить одну из наиболее вкусных каш – пшенную молочную, приготовленную в горшочке!

Описание приготовления:

Пшенная каша очень вкусна и полезна, а приготовленная на молоке она приумножает свои полезные свойства. Дело в том, что белки проса неполноценны из-за отсутствия в них отдельных незаменимых аминокислот, а белки молока прекрасно компенсируют этот недостаток проса. Поэтому всем советую приготовить молочную кашу в горшочке по этому рецепту.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / Для детей / На завтрак / Недорого / От 3 лет

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Пшено

Блюдо: Горячие блюда / Каши

География кухни: Русская кухня

Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Молоко 250 Грамм
Масло сливочное 30 Грамм
Пшено 4 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Сахар 2 Чайных ложки
Ванильный сахар 1/2 Чайных ложки

Количество порций 1

Калорийность

195 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Молочная каша в горшочке"

1. Несколько раз промываем пшено холодной водой.

2. Затем сливаем воду и выкладываем пшено в горшочек.

3. Далее заливаем пшено молоком. Добавляем сахар, ванильный сахар и соль, все перемешиваем. По желанию можно добавить такие специи, как мускатный орех или корица.

4. Отправляем горшочек с пшеном и молоком в духовку, крышкой не накрываем. Выставляем температуру готовки – 180-190 градусов. Оставляем кашу томиться в духовке примерно 50 минут.

5. Затем вытаскиваем горшочек из духовки и добавляем в него сливочное масло. Снова ставим в духовку и готовим до образования на каше корочки золотистого оттенка. Когда появится корочка, накрываем горшочек крышкой и готовим в течение 10-15 минут.

6. Готовую молочную кашу можно подавать к столу! Чтобы подсластить кашу, использовать лучше мёд, а не сахар. Так и вкусней и, что более важно, полезней! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Молочная каша в горшочке