Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Моченые яблоки с медом и горчицей

Моченые яблоки с медом и горчицей

Приготовил : Катерина

06.11.2020
Время приготовления: 16 дн. 15 ч. 0 мин

Делюсь рецептом очень вкусных моченых яблочек с горчицей и медом. Это отличная закуска на зиму, которая сможет разнообразить повседневное меню.

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить моченые яблоки с медом и горчицей, я расскажу ниже. Яблоки выбирайте осенних или зимних сортов, например, антоновку. По размеру лучше брать небольшие яблочки, без повреждений. Мед подойдет любой.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Мёд / Горчица

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1,5 Килограмма
Мед 100 Грамм
Горчица 2 Ст. ложки (порошок)
Соль 40 Грамм
Вода 2 Литра

Количество порций 10

Калорийность

315 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Моченые яблоки с медом и горчицей"

Моченые яблоки с медом и горчицей - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Моченые яблоки с медом и горчицей - фото шаг 2

Яблоки помойте, затем выложите в форму для вымачивания.

Моченые яблоки с медом и горчицей - фото шаг 3

Засыпьте сверху горчичным порошком.

Моченые яблоки с медом и горчицей - фото шаг 4

В горячей воде растворите мед. Затем добавьте соль, размешайте, пока она полностью не растворится.

Моченые яблоки с медом и горчицей - фото шаг 5

Залейте горячий маринадом яблоки. Поставьте сверху груз, чтобы яблоки были полностью покрыты маринадом. Оставьте на 3 недели при комнатной температуре.