Медовый торт в заварном тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Один из самых простых и удачных вариантов выпечки - это медовый торт в заварном тесте в домашних условиях. Сытно, красиво, очень аппетитно и празднично!
Описание приготовления:
Перед вами вариант, как сделать медовый торт в заварном тесте с черносливом и орешками. При этом предлагаю вам выбрать тот крем, который вам по вкусу: заварной, сгущенку с маслом или взбитую сметану с сахаром. Для праздничного стола можно украсить сверху тортик глазурью или взбитыми сливками, например.Состав / Ингредиенты:
- Мед 2 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 400 Грамм
- Разрыхлитель 1 Щепотка
- Чернослив 1 По вкусу (по желанию)
- Орехи 1 По вкусу
- Крем 400 Грамм (любимый по вкусу)
- Сливочное масло 50 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Медовый торт в заварном тесте"
1. Для начала в глубокой мисочке соедините сахар с яйцами, взбейте массу до однородности. Поставьте кастрюлю с водой на огонь для паровой бани. Добавьте мед, перемешайте.
2. Поставьте массу на водяную баню. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
3. Добавьте сливочное масло и немного муки с разрыхлителем.
4. Затем постепенно всыпайте оставшуюся муку, постоянно перемешивая. Замесите однородное и мягкое тесто. Снимите мисочку с огня.
5. Разделите тесто примерно на 10 частей, скатывая каждую в шарик.
6. Разогрейте духовку. Раскатайте шарик теста довольно тонко, вырежьте нужную форму. В данном случае медовый торт в заварном тесте в домашних условиях будет круглым.
7. Выложите тесто на противень, выпекайте около 5 минут каждый корж до золотистого цвета.
8. Один корж измельчите в крошку для присыпки. Подготовьте добавки, если вы хотите их использовать. В данный рецепт приготовления медового торта в заварном тесте входит чернослив и измельченные грецкие орехи.
9. Осталось только подготовить крем. Он может быть абсолютно любым: выбирайте тот, который вам по вкусу.
10. Промажьте каждый корж кремом, добавив немного измельченного чернослива и орешков. Края смажьте оставшимся кремом, присыпьте крошкой измельченного коржа.
11. Вот такой рецепт, как сделать медовый торт в заварном тесте. Осталось дать ему пропитаться минимум пару часов и украсить по желанию верх. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Медовый торт в заварном тесте
3.5,
всего
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Кокосовый торт со сливочной начинкой
Пирожное "Творожная нежность"
Лазанья из пельменей
Самый простой шоколадный торт
Чесночные узелки
Кокосовый торт со сливочной начинкой
Пирожное "Творожная нежность"
Лазанья из пельменей
Самый простой шоколадный торт
Чесночные узелки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов