Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Медовик с фруктами

Медовик с фруктами

Приготовил : Юлия М.

24.02.2021
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Медовик с фруктами получается очень мягким и вкусным. Если у Вас намечается праздник, тогда именно его можно приготовить, а не покупать в магазине. Подавать к столу готовый медовик лучше всего с чаем.

Описание приготовления:

В этом рецепте использовался банан и мандарин в качестве фруктов. Однако, можно взять и те, которые вы любите. Смазывать торт необязательно сметаной, подойдёт и заварной крем.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Мёд

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 Штуки
Соль 1 Щепотка
Сода 2 Чайных ложки
Мука 3 Стакана
Масло сливочное 50 Грамм
Мандарин 1 Штука
Банан 1 Штука
Мед 2 Ст. ложки
Сметана 400 Грамм
Сахар 180 Грамм (80 грамм — для приготовления теста, 100 грамм — в крем)

Количество порций 7

Как приготовить "Медовик с фруктами"

Подготовьте ингредиенты.

В кастрюлю вбейте куриные яйца. Выложите мед, всыпьте 80 грамм сахара и соль. Туда же выложите сливочное масло.

Растопите все продукты на слабом огне. Всыпьте соду. Перемешайте.

Всыпьте муку.

Замесите тесто.

Разделите тесто на кусочки.

Раскатайте тесто в пласт. Выложите пару пластов на противень. Сделайте проколы вилкой.

Отправьте противень с коржами в разогретую до 190 градусов духовку на 3-5 минут. Таким образом испеките все коржи. Приложив тарелку сверху на корж, обрежьте ножом неровные края.

Сметану соедините с сахаром в миске. Все это хорошо взбейте миксером.

Смажьте первый корж сметанным кремом, выложите кусочки мандаринов.

Второй корж смажьте кремом и выложите кусочки банана.

Таким образом, чередуя фрукты, смажьте все коржи торта. Верх и бока торта посыпьте крошкой, которую сделайте из обрезков коржей.

Медовик с фруктами готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Медовик с фруктами

4.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Медовик с фруктами"

Рекомендуем рецепты:
Пирог на кефире и майонезе
Плов с курагой и изюмом
Мандариновый торт на Новый год
Осенний яблочный пирог с ежевикой
Штрудель из теста фило

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: