Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Медовик с бананом и киви

Медовик с бананом и киви

Юлия М.

03.01.2020
Время приготовления: 1 ч.

По данному рецепту торт получается очень мягким и вкусным. Если у вас намечается какой-то праздник, тогда обязательно его приготовьте. Гости точно будут в восторге от его вкуса.

Описание приготовления:

Медовый торт готовится с добавлением банана и киви. Если какие-то из фруктов вам не нравятся, тогда смело можете использовать другие. Подойдут апельсины, ананасы, ягоды вишни. Крем можно сделать сметанный или сливочный.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Киви / Сахар

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 2 штуки
Масло сливочное 90 грамм
Сахар 2 стакана
Сметана 400 грамм
Мед 40 грамм
Банан 1 штука
Киви 1 штука
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Мука 350-400 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Медовик с бананом и киви"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

В кастрюлю выложите сливочное масло, добавьте мед и стакан сахара.

Перелейте растопленную массу в миску.

Когда масса немного остынет, вбейте яйца. Перемешайте.

Добавьте разрыхлитель.

Просейте через сито пшеничную муку.

Замесите руками тесто. Оно должно липнуть к рукам, поэтому с мукой не переборщите. Оставьте тесто на 15 минут.

Поделите тесто на шарики. Возьмите один из них и раскатайте на пергаментной бумаге, на которой с обратной стороны нарисуйте ручкой круг, используя для помощи тарелку. Вилкой на корже сделайте проколы.