Кекс из бананов
Банановый кекс в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и пышный банановый кекс испеките в духовке. Для рецепта понадобится простой набор продуктов, выпечка получится ароматной и нежной.
Описание приготовления:
Банановый кекс готовится из доступных ингредиентов. Вам понадобятся спелые бананы, яйца, сахар, сливочное масло, разрыхлитель и мука. Для аромата добавьте в тесто молотую корицу. Кекс получается рыхлым, слегка влажным и очень вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 250 грамм
- Сливочное масло 80 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Бананы 2 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
268 ккал
Калорийность
6 г
Белки
10 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Банановый кекс в духовке"
Подготовьте все ингредиенты.
Вбейте куриные яйца в миску, всыпьте сахар.
Взбейте массу венчиком.
Влейте растопленное остывшее сливочное масло, перемешайте основу для теста.
1,5 банана почистите и нарежьте тонкими кружками.
Разомните банан в пюре.
Добавьте в тесто банановое пюре и специи — корицу и имбирь.
Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешайте тесто. По консистенции оно будет как густая сметана.
Оставшийся банан нарежьте кружками и выложите на дно формы для выпекания.
Влейте тесто.
Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Кекс получится пышным и румяным.
Готовый кекс остудите, выложите на тарелку и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Банановый кекс в духовке
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Snezanachka 
21.10.2021 14:00
как раз бананы уже переспевали и я нашла ваш рецепт. Сделала такой кекс и получился он воздушным, пористым благо даря разрыхлителю. на дно формы я бананы не ставила как в шаге 10, но и без них все замечательно, спасибо!
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов