В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Маш с гречкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маш с гречкой. Из овощей также можно добавить болгарский перец и чеснок. Из специй можно использовать набор «Для плова».Состав / Ингредиенты:
- Гречка 1 стакан
- Маш 1/2 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Вода 2,5 стакана (для гречки)
- Масло растительное 15 мл
Количество порций
3
Калорийность
265 ккал
Калорийность
9 г
Белки
13 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Маш с гречкой"
Подготовьте все ингредиенты.
Маш предварительно замочите в воде на 4-5 часов. После переберите его от твёрдых бобов и камушков. Промойте в холодной воде и откиньте на сито.
Затем переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Варите 20 минут. Количество воды не важно, лишнюю воду потом просто слейте.
Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом.
Гречку промойте, переберите. Переложите в кастрюлю. Добавьте соль, чёрный молотый перец, маш и овощную зажарку. Перемешайте.
Влейте воду, доведите до кипения. Варите 25 минут под крышкой.
Маш с гречкой готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маш с гречкой
5.0
5
Похожие рецепты:
Комментарии :
Валентина Капралова 
14.07.2024 13:12
Сейчас приготовила гречку с машем.Так получилось,что гречки сырой 109гр и маша 100гр.Остальное по рецепту.Вкуснее гречки я не ела,чем эта!!!!!Это ОЧЕНЬ вкусно!!!Кате спасибо за рецепт!!!❤
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов