Главная / Каталог рецептов / Овощи / Болгарский перец / Горчица / Маринованный перец с горчицей

Маринованный перец с горчицей



Приготовил :  
13.09.2019
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами интересной закуской, которую можно приготовить на зиму. Хотя готовы перцы будут уже на следующий день. Закуска получается пикантной, не слишком острой и очень вкусной!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить маринованный перец с горчицей, я расскажу ниже. Перцы для этого рецепта подойдут любые, можно использовать сорт ласточка. Горчица должна быть классической, не дижонской. Заготовка подойдет к простому гарниру, например, отварному картофелю или рису. В общем, берите рецепт на заметку!


Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец / Горчица
Блюдо: Заготовки / Маринование
Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Перец болгарский  — 5 Штук
  • Вода  — 75 Миллилитров
  • Уксус 9%  — 35 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1/2 Ст. ложки
  • Перец горошком  — 3-4 Штук
  • Лавровый лист  — 1-2 Штук
  • Горчица  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 75 Грамм

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Маринованный перец с горчицей"

Маринованный перец с горчицей - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 2
Перцы помойте, удалите семена и хвостики. Нарежьте на ломтики среднего размера.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 3
В кастрюле с водой смешайте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и укус. Доведите смесь до кипения.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 4
Добавьте перец. Варите под крышкой на медленном огне 15 минут.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 5
В отдельной миске смешайте горчицу и растительное масло. Добавьте перец, хорошенько перемешайте.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 6
Разложите перцы по стерилизованным баночкам. Оставьте до полного остывания.
Маринованный перец с горчицей - фото шаг 7
Маринованные перцы с горчицей готовы, приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованный перец с горчицей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Маринованный перец с горчицей"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?