Главная
/ Каталог рецептов
/ Заготовки / Маринование / Закуски /
Маринованный болгарский перец с чесноком
Маринованный болгарский перец с чесноком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние пикантные закуски чудесно дополняют и ежедневное, и праздничное меню. Хочу предложить вам на заметку чудесный способ, как приготовить маринованный болгарский перец с чесноком и зеленью.
Описание приготовления:
В данном случае в рецепте используются мини-перцы. Они и быстрее маринуются, и аппетитнее смотрятся на столе. Но если у вас под рукой обыкновенный болгарский перец, то его тоже можно смело взять и при необходимости нарезать пополам или четвертинками, например. Благодаря чесноку и зелени маринад получается удивительно вкусным и ароматным.Состав / Ингредиенты:
- Перец 600 Грамм (мини)
- Зелень 1 Пучок (укроп+петрушка)
- Чеснок 6-8 Зубчиков
- Сахар 6 Чайных ложек
- Соль 2 Чайных ложки
- Уксус 300 Миллилитров
- Вода 250 Миллилитров
- Растительное масло 50 Миллилитров
Количество порций
8
Калорийность
66 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованный болгарский перец с чесноком"
1. Перцы вымойте и обсушите бумажным полотенцем. На сковороде разогрейте немного растительного масла.
2. Выкладывайте перцы, обжаривайте их на среднем огне до румяной корочки. После снимите их со сковороды и немного остудите.
3. Соедините воду, уксус, сахар и соль. Добавьте очищенный чеснок и измельченную зелень. Выложите перцы в маринад и оставьте их на 12 часов.
Оценить рецепт Маринованный болгарский перец с чесноком
4.3,
всего
6
Рекомендуем рецепты:
Каннеллони со шпинатом
Картофель с беконом в фольге
Брускета (самый простой рецепт)
Сахалинский борщ
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе
Каннеллони со шпинатом
Картофель с беконом в фольге
Брускета (самый простой рецепт)
Сахалинский борщ
Равиоли со шпинатом в сливочном соусе
Редакция рекомендует:
Болгарский перец с чесноком на зиму
Перец с чесноком и петрушкой на зиму
Перец с чесноком на зиму
Перец маринованный по-армянски
Перец в чесночной заливке
Маринование болгарского перца
Маринованный перец без закатки
Маринованные перцы быстрого приготовления с маслом
Приправа из перца на зиму
Перец жареный в маринаде на зиму
Болгарский перец через мясорубку на зиму
Консервированный перец на зиму целиком
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ