Сезонные рецепты:
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок по-украински
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованный чеснок — очень вкусная закуска, которая может разнообразить любое простое блюдо. Есть разные способы приготовления такого чеснока, я предлагаю замариновать его по-украински.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить маринованный чеснок по-украински, я расскажу ниже. Остроту перца рекомендую выбирать на свой вкус. Если любите «погорячее» можно взять перчик чили. По желанию в маринад можно добавить лист смородины и зонтик укропа. Благодаря перцу закуска получается на вкус пикантной и остренькой. Берите мой рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 5-6 штук
- Острый красный перец 1 штука
- Перец черный горошком 5 штук
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Уксус 1,5 ст. ложки
Количество порций
5
Калорийность
151 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованный чеснок по-украински"
Подготовьте все ингредиенты.
Зубчики чеснока очистите от кожицы. Бланшируйте их 5 минут в горячей воде, затем залейте холодной.
На дно чистой стерилизованной банки выложите ломтики красного перца и перец горошком.
Сверху выложите чеснок.
Приготовьте маринад. Вскипятите воду с сахаром и солью, залейте ей чеснок. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем слейте жидкость обратно в кастрюлю, доведите вновь до кипения и добавьте уксус.
Залейте горячим маринадом чеснок. Закройте банку и оставьте до полного остывания.
Чеснок по-украински готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованный чеснок по-украински
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов