В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Чеснок маринованный в виноградном соке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованный чеснок — простая, но достаточно оригинальная овощная закуска. Она подойдет даже к самому простому гарниру. Предлагаю рецепт чеснока маринованного в виноградном соке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить чеснок маринованный в виноградном соке. В маринад для аромата также можно добавить гвоздику, если любите. Виноградный сок выбирайте натуральный. Можно использовать сок из красного винограда. Фруктовая нотка делает вкус чеснока интереснее и сложнее.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 200 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 7 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Уксус 9% 15 мл
- Перец черный горошком 5 штук
- Душистый перец 1 штука
- Виноградный сок 250 мл
Количество порций
4
Как приготовить "Чеснок маринованный в виноградном соке"
Подготовьте все ингредиенты.
Разделите чеснок на зубчики и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут. Затем промойте в холодной воде и очистите от шелухи.
На дно чистой стерилизованной баночки выложите лавровый лист, душистый и чёрный перец горошком.
Заполните банку очищенными зубчиками чеснока.
Для маринада вскипятите виноградный сок с сахаром и солью. После закипания влейте уксус и снова доведите до кипения.
Влейте горячий маринад в банку и герметично ее закрутите.
Чеснок маринованный в виноградном соке готов. Заготовку можно убрать в прохладное тёмное место на хранение. Употреблять чеснок можно уже через неделю.
Оценить рецепт Чеснок маринованный в виноградном соке
5.0
2
Похожие рецепты:
Чеснок маринованный по-грузински
Соленый чеснок головками
Чеснок конфи
Мидии, маринованные в масле
Ливанский чесночный соус
Говядина с баклажанами и помидорами
Маринованный виноград с горчицей
Моченый виноград с горчицей
Горлодер с чесноком на зиму
Маринованная свекла с чесноком
Клецки картофельные
Салат с виноградом, сыром и чесноком
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов