Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт — настоящая находка.
Описание приготовления:
Я описала в инструкции, как приготовить грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ). Вам понадобится сделать всего пару действий, чтобы получить вкуснейший результат! Хрустящие плоды можно использовать для многих салатов. Маринад получается слегка пикантным благодаря чесноку и перцу.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 6 Зубчиков
- Шампиньоны 1 Килограмм
- Соль 2 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Вода 100 Миллилитров
- Лавровый лист 2-3 Штук
- Уксус 9% 4 Ст. ложки
- Перец черный 20 Штук (горошком)
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Грибы шампиньоны маринованные (быстрый способ)"
Суп из патиссонов
Запеченные овощи в фольге
Фаршированные цукини по-гречески
Свекольная икра
Гороховый суп с копченостями
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
С двух кг грибочков получилось 2 баночки Приготовил чуть по другому Осталось много маринада Ещё не пробовал но вид и запах завораживает СПАСИБО!)
2 кг грибочков вышло на две баночки, правда готовил чуть иначе и осталось много маринада Ещё не пробовал что получись но запах и вид завораживает
Я приготовила, супппееееррррр, сама всё и сьела!!! Сейчас готовлю побольшееее!!! Спасибо за рецепт!!! Просто и очень вкусно!!!
Готовила ровно по рецепту. Грибы действительно дали сок и в итоге маринада получилось сколько нужно. При перекладывании в банку (полная 2-х литровая вышла) маринад закрыл грибочки идеально. От себя - удобнее готовить в широкой кастрюле и почаще мешать ДО закипания, так сок дадут быстрее. Первый раз делала маленькие целиком. Получилась ровно банка. Второй раз крупные порезала на четвертинки. Они уварились и заняли меньше места в банке. На фото видно.
Очень быстро! То что для меня в данный момент спасение. Времени катастрофически не хватает! Спасибо!
Такие грибочки и 3-х дней не простоят,потому что они очень вкусные.