Подготовьте все ингредиенты.
Сливы помойте и обсушите.
Выложите в чистые, заранее стерилизованные банки.
В кастрюле доведите до кипения воду. Добавьте все специи, сахар, соль.
Убавьте огонь, оставьте воду на плите еще на 4 минуты. Добавьте уксус и горчичный порошок. Хорошо размешайте.
Залейте получившимся маринадом сливы, закрутите крышкой и уберите в темное и прохладное место.
Маринованные сливы с горчицей готовы.