Маринованные опята в собственном соку
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринование грибов - процесс абсолютно несложный. Предлагаю попробовать замариновать опята в собственном соку. С опятами проблем не возникнет, ведь это аккуратные и чистые грибы!
Описание приготовления:
Как в домашних условиях приготовить маринованные опята в собственном соку? Рассказываю.. Для приготовления опят по этому рецепту вам понадобится скороварка, у меня пятилитровая и я полностью ее наполнил грибами. Обычно настаиваю грибы до зимы, подаю на стол с репчатым луком и подсолнечным маслом. Хорошего вам дня!Ингредиенты:
- Опята — По вкусу
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Гвоздика — По вкусу
- Соль — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Листья — По вкусу (смородина и хрен)
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Маринованные опята в собственном соку"
Опята тщательно промываем и очищаем от всего лишнего.
На дно скороварки кладем пару листов смородины и хрена. Затем наполняем ее чистыми опятами и засыпаем соль, сахар, перец, гвоздику и парочку зубчиков чеснока. Доводим грибы в скороварке до кипения и варим еще 20 минут под крышкой. В конце добавляем ложку уксуса и перемешиваем. Раскладываем грибы в собственном соку по чистым баночкам.
Закрываем банки крышками, даем им остыть и храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные опята в собственном соку:
3
средняя оценка: 3.7, всего
голосов: 11
Рекомендуем рецепты:
Перец, фаршированный грибами и овощами
Салат с ветчиной и грибами
Овощи на углях
Перловая каша в духовке
Суп "Полевой" с пшеном
Перец, фаршированный грибами и овощами
Салат с ветчиной и грибами
Овощи на углях
Перловая каша в духовке
Суп "Полевой" с пшеном
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Маринование - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
