Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованные опята в мультиварке

Маринованные опята в мультиварке

Dashuta

28.07.2014
Время приготовления: 40 мин

К счастью, в наше время необязательно ждать грибного сезона, чтобы замариновать грибы, ведь мы просто можем купить замороженные опята и приготовить их в мультиварке - быстро и невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Обычно я заготавливаю грибы каждую осень, но в прошлом году на это просто не было времени и подруга рассказала мне об этом простом рецепте маринованных опят в мультиварке, я решила его попробовать. Купила в магазине замороженные грибочки и приступила к делу, уже через 35 минут опята были готовы. Вкус у них был просто потрясающий, практически не отличался от тех грибов, которые я готовила летом и осенью, а вот кушать их можно было уже на следующий день. Так что моей радости не было предела, ведь этот замечательный рецепт приготовления маринованных опят в мультиварке выручил меня той зимой и я смогла насладиться вкусом любимых грибов.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы / Опята

Блюдо: Заготовки / Маринование

Диета: Диетическое питание / Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Опята 1 кг (здесь замороженные)
Соль 1 ст. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Гвоздика 2-3 штук
Вода 350-500 мл
Лавровый лист 1-2 штук
Уксус 9% 2 ст. ложки
Перец черный горошком 5-7 штук

Количество порций 1

Калорийность

69 ккал

Калорийность

0 г

Белки

8 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные опята в мультиварке"

Маринованные опята в мультиварке - фото шаг 1

Итак, открываем замороженные грибы и выкладываем их, не размораживая, в чашу мультивакри.

Маринованные опята в мультиварке - фото шаг 2

Заливаем опята водой, добавляем лавровый лист, перец горошком, гвоздику и соль. Включаем режим "Пароварка" и устанавливаем время 35 минут.

Маринованные опята в мультиварке - фото шаг 3

Примерно за 5 минут до окончания режима вливаем в мультиварку уксус и растительное масло.

Маринованные опята в мультиварке - фото шаг 4

Когда время выйдет, оставляем опята в мультиварке до полного остывания, затем раскладываем их по чистым баночкам и ставим на хранение в холодильник. Уже через 12 часов можно снимать пробу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные опята в мультиварке