Главная / Каталог рецептов / Салаты / Маринованные опята с горошком

Маринованные опята с горошком

Dashuta

04.09.2014
Время приготовления: 20 мин

Думаю, такого интересного варианта подачи маринованных опят вы еще пробовали: вроде обычные грибы, консервированный горошек, лук, чеснок и немного свежей зелени, но получается действительно вкусно.

Описание приготовления:

В том, что грибочки - это лучшее украшение праздничного стола и отличная закуска к горячительным напиткам, сомнений нет и в классическом варианте их подают с нарезанным луком и растительным маслом. Но я предлагаю немного разнообразить это блюдо и сделать маринованные опята с горошком в домашних условиях, к тому же приготовление этого блюда не займет много времени. В принципе, все ингредиенты остаются прежними, мы только добавим горошек и свежую зелень, эти небольшие изменения сделают вкус грибов ярче и интереснее. Мои друзья остаются в восторге от этой закуски, а особенно она нравится мужчинам, так что вы определенно сможете угодить дорогим гостям с этим простым рецептом маринованных опят с горошком.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Грибы / Опята / Консервированный горошек

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Опята маринованные 450 грамм
Горошек консервированный 350 грамм
Лук красный 1 штука
Чеснок 1-2 зубчиков
Зелень свежая 50 грамм
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

73 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные опята с горошком"

Маринованные опята с горошком - фото шаг 1

Открываем баночку маринованных опят и откидываем грибы на дуршлаг, выкладываем их в миску. Горошек также открываем и сливаем с него воду, перекладываем в миску к грибам и добавляем измельченный чеснок.