Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Маринованные огурцы с корицей на зиму

Маринованные огурцы с корицей на зиму

Приготовил : Оксана Ч.

28.08.2021
Время приготовления: 30 мин

Хочу предложить приготовить маринованные огурцы с корицей на зиму. Закуска получается очень вкусная, а готовится совершенно несложно. Попробуйте!

Описание приготовления:

Хрустящие огурчики по этому рецепту можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд. Вкус корицы не сильно ярко выражен, но определенно придает свою изюминку. Количество ингредиентов рассчитано на 2 литровые баночки. Смело можете увеличить продукты по желанию. Рецепт очень удачный!

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 2 Килограмма
Корица 1/2 Чайных ложки
Вода 1,2 Литра
Уксус столовый 3 Ст. ложки
Чеснок 2-3 Зубчиков
Соль 2 Ст. ложки
Сахар 3 Ст. ложки
Гвоздика в бутонах 2-3 Штук
Перец горошком 1/2 Чайных ложки
Зелень для маринада По вкусу (листья смородины, укроп, листья вишни)

Количество порций 8

Калорийность

157 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Маринованные огурцы с корицей на зиму"

Маринованные огурцы с корицей на зиму - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Маринованные огурцы с корицей на зиму - фото шаг 2

Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа.

Маринованные огурцы с корицей на зиму - фото шаг 3

Затем промойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон.

Маринованные огурцы с корицей на зиму - фото шаг 4

Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите листья хрена, листья смородины, зонтики укропа, чеснок, гвоздику и перец горошком. Сверху плотно выложите огурцы.