Сезонные рецепты:
Огурцы "Бостон"
Маринованные огурцы с корицей на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу предложить приготовить маринованные огурцы с корицей на зиму. Закуска получается очень вкусная, а готовится совершенно несложно. Попробуйте!
Описание приготовления:
Хрустящие огурчики по этому рецепту можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд. Вкус корицы не сильно ярко выражен, но определенно придает свою изюминку. Количество ингредиентов рассчитано на 2 литровые баночки. Смело можете увеличить продукты по желанию. Рецепт очень удачный!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2 кг
- Корица 1/2 ч. ложки
- Вода 1,2 литра
- Уксус столовый 3 ст. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Гвоздика в бутонах 2-3 штук
- Перец горошком 1/2 ч. ложки
- Зелень для маринада По вкусу (листья смородины, укроп, листья вишни)
Количество порций
8
Калорийность
157 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные огурцы с корицей на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа.
Затем промойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон.
Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите листья хрена, листья смородины, зонтики укропа, чеснок, гвоздику и перец горошком. Сверху плотно выложите огурцы.
Залейте огурцы кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Затем воду перелейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар и корицу. Доведите до кипения и добавьте уксус.
Залейте огурцы кипящим маринадом, банки закатайте или закрутите плотно крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Маринованные огурцы с корицей на зиму
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов