Маринованные маслята без закатки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Начало сентября - период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно!
Описание приготовления:
К вашему вниманию простой рецепт приготовления маринованных маслят без закатки. Готовые маслята хранятся в холодном помещении, это может быть погреб либо подвал, но проще всего хранить, конечно же, в холодильнике. Маслята станут прекрасной закуской на праздничный стол и не только. Хорошего вам настроения!Состав / Ингредиенты:
- Маслята 1 кг
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 1,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Лавровый лист 4 штуки
- Перец горошком 6 штук
- Чеснок 4 зубчика
Количество порций
2
Калорийность
108 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные маслята без закатки"
Чистим и моем маслята, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 10 минут. Откидываем грибы на дуршлаг, воду сливаем.
В кастрюлю наливаем чистую воду, кладем соль, душистый перец, сахар, лавровый лист.
Доводим до кипения.
Добавьте маслята, варите еще 5 минут.
На дно стерилизованных баночек кладем чеснок, затем грибочки, а сверху заливаем маринадом. Добавляем в каждую банку отдельно по третьей части уксуса. Банки плотно закручиваем крышками, переворачиваем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные маслята без закатки
4.1
21
Похожие рецепты:
Маринованные маслята в масле
Маслята, жареные на зиму
Маслята в сметане
Грибное ассорти
Маринованные грибы с лимонной кислотой на зиму
Маринованные рядовки на зиму
Маринованные грибочки
Маринованные грибы за 10 минут
Грибная икра из маслят
Маринованные опята в масле
Маринованные опята с уксусом
Сушка грибов в микроволновке
Комментарии :
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов