Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Маринованные куриные грудки с медовым соусом

Маринованные куриные грудки с медовым соусом

Erich

10.06.2012
Время приготовления: 3 ч. 20 мин

Рецепт приготовления маринованной курицы с соусом из меда и бекона. Сочетание сладкого соуса и курицы в пряном пикантном маринаде непременно придется всем по душе.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Бекон 8 ломтиков (соус)
Коричневый сахар 3 ст. ложки (маринад)
Вустерширский соус 3 ст. ложки (соус)
Острый соус 1 ст. ложка (соус)
Куриная грудка без кожи и костей 6 штук
Банка жареной фасоли 2 штуки
Приправа для стейка 2 ст. ложки (маринад)

Количество порций 6

Как приготовить "Маринованные куриные грудки с медовым соусом"

Маринованные куриные грудки с медовым соусом - фото шаг 1

1. Нарезать куриные грудки толстыми полосками по диагонали.

Маринованные куриные грудки с медовым соусом - фото шаг 2

2. Смешать ингредиенты для маринада в закрывающемся пластиковом пакете.

Маринованные куриные грудки с медовым соусом - фото шаг 3

3. Добавить курицу, закрыть мешок и потрясти, чтобы курица была полностью покрыта маринадом. Поместить мариноваться в холодильник минимум на 3 часа.

Маринованные куриные грудки с медовым соусом - фото шаг 4

4. Сделать соус. Обжарить нарезанный кубиками бекон в тяжелой сковороде до легкой хрустящей корочки. Выложить готовый бекон на бумажные полотенца и дать стечь жиру.

Маринованные куриные грудки с медовым соусом - фото шаг 5

5. Слить жир со сковороды, но не вытирать ее. Нагреть сковороду на средне-медленном огне, добавить мед, Вустерширский соус и горячий соус. Перемешать и довести до кипения. Перемешать с беконом, затем снять с огня и отставить в сторону.