Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Куриные грудки в сметанном соусе

Куриные грудки в сметанном соусе

Приготовил : Марина Золотцева

01.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разнообразить слегка наскучившее ежедневное меню можно оригинальным подходом к основному блюду. Приготовите куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях - это настоящее объедение.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт куриных грудок в сметанном соусе, который обязательно стоит взять на заметку занятым хозяйкам. Приготовить блюдо можно не только в духовке, но и в мультиварке. В качестве аппетитной изюминки можно взять не только перец, но и ломтики помидора, например.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 3 Штуки
Сладкий перец 1 Штука
Специи По вкусу
Сыр 100-150 Грамм
Сметана 400 Грамм
Чеснок 2-5 Зубчиков
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

275 ккал

Калорийность

6 г

Белки

26 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные грудки в сметанном соусе"

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 1

1. Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 2

2. Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 3

3. Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 4

4. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 5

5. В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 6

6. Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 7

7. Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.