Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Куриная грудка в сметанном соусе

Куриная грудка в сметанном соусе

22.05.2015
Время приготовления: 25 мин

Простое, нежирное и очень вкусное горячее блюдо, которое подойдет для меню как взрослых, так и детей - это куриная грудка в сметанном соусе. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Это невероятно простой рецепт куриной грудки в сметанном соусе, который при желании можно дополнить овощами (морковью, сладким перцем, баклажанами) или грибами, например. Такое блюдо прекрасно сочетается как с традиционными гарнирами, так и с салатами.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана / Куриная грудка

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Сметана 150 грамм
Куриная грудка 300 грамм
Соль 1 щепотка
Растительное масло 1 ч. ложка
Луковица 1 штука
Перец 1 щепотка

Количество порций 2

Калорийность

179 ккал

Калорийность

13 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриная грудка в сметанном соусе"

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 1

1. Для начала необходимо разогреть сковороду и смазать ее небольшим количеством растительного масла. Очистить луковицу (для детей можно взять половинку) и нарезать тонко.

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 2

2. Обжарить лук на среднем огне до румяной корочки. Также в рецепт приготовления куриной грудки в сметанном соусе можно добавить 1-3 зубочка чеснока.

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 3

3. Куриную грудку вымыть, обсушить немного и нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду.

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 4

4. Обжарить немного, а затем добавить соль и перец по вкусу. Дополнить этот простой рецепт куриной грудки в сметанном соусе можно самыми разнообразными специями и сушеными травами.

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 5

5. Жарить курочку на среднем огне, периодически помешивая, до появления золотистой корочки.

Куриная грудка в сметанном соусе - фото шаг 6

6. Затем добавить на сковороду сметану. Аккуратно перемешать, убрать огонь и томить курицу до готовности. Перед подачей можно добавить горсть свежей зелени или тертого сыра, например.

Оценить рецепт Куриная грудка в сметанном соусе