Кабачки в горчичной заливке на зиму
Маринованные кабачки с горчицей на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маринованные кабачки с горчицей на зиму — это оригинальная и пикантная закуска, которая всем понравится. Кабачки выходят в меру пикантными, хрустящими, ароматными. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Для заготовки используем обычную готовую горчицу, добавим специи, маринад получится сам по себе очень вкусным. Подавать готовые кабачки к столу можно с разными видами гарниров, мяса, рыбы. Берите на заметку рецепт и ваши зимние обеды и ужины станут очень вкусными!Состав / Ингредиенты:
- Вода 500 мл
- Уксус 9% 75 мл
- Горчица 2 ст. ложки
- Кабачки 750 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Лавровый лист 2 штуки
- Укроп 1 штука (веточка)
- Масло растительное 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные кабачки с горчицей на зиму"
Подготовьте ингредиенты. Банки сразу стерилизуйте над паром или в духовке.
Нарежьте кабачки дольками или продолговатыми брусками.
На дно банки выложите веточку укропа, наполните банку кабачками.
Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, соль, сахар, лавр, горчицу, уксус, масло. Проварите минуту и снимите с огня.
Горчичный маринад влейте в банку с кабачками.
Стерилизуйте заготовку 15 минут с момента закипания.
Аккуратно достаньте банку из кастрюли, сразу герметично закатайте банку крышкой.
Поставьте банку дном вверх, накройте одеялом и оставьте на сутки.
Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Маринованные кабачки с горчицей на зиму
5.0
6
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов