Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Закуски /
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт маринованных баклажанов быстрого приготовления для праздничного стола. Рекомендую всем!
Описание приготовления:
Мариновать наши баклажаны мы будем в уксусе и специях, а чеснок добавит пикантности. Для приготовления маринованных баклажанов нам также понадобится немного зелени (для украшения). Смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 Килограмм
- Чеснок 5-6 Зубчиков
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Перец черный 1 Ст. ложка
- Уксус яблочный 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Маринованные баклажаны быстрого приготовления"
Баклажаны режем полосочками, не очень тонко.
Чеснок пропустите через пресс, добавьте уксус, черный перец. Перемешайте, залейте половиной стакана кипятка.
Опустить в соленую воду (1 столовая ложка на 3 литра) на 2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде.
Затем обжариваем в масле на сковороде минуты 2.
Переложите в чашку, залейте маринадом, перемешайте. Дайте настояться в течение 5 минут.
Подаем маринованные баклажаны быстрого приготовления с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Маринованные баклажаны быстрого приготовления
3.4
34
Рекомендуем рецепты:
Икра камбалы
Суп со щавелем и фрикадельками
Баклажаны "Огонек" без обжарки на зиму
Говяжья печень тушеная с сельдереем
Дачный салат
Икра камбалы
Суп со щавелем и фрикадельками
Баклажаны "Огонек" без обжарки на зиму
Говяжья печень тушеная с сельдереем
Дачный салат
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ