Быстро маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны за 6 часов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт маринованных баклажанов, которые готовятся за шесть часов. Просто, быстро и очень вкусно!
Описание приготовления:
Отличная закуска из маринованных баклажанов подойдет к горячему отварному картофелю, мясу, птице или рыбе. Блюдо готовится просто и быстро. На все про все уйдет минут 20-25. Остальное за вас сделает холодильник!Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Уксус яблочный 3 ст. ложки
- Подсолнечное масло 5 ст. ложек
Количество порций
5
Калорийность
81 ккал
Калорийность
1 г
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Маринованные баклажаны за 6 часов"
Баклажаны выложите в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Варите 7-8 минут, чтобы баклажаны стали достаточно мягкими, но еще не разварились.
Готовые баклажаны выложите на тарелку и охладите.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в глубокую миску.
Добавьте к луку измельченный чеснок.
Всыпьте соль.
А также сахар.
Влейте яблочный уксус. Если яблочного нет, можно заменить его обычным столовым 6%.
Затем добавьте подсолнечное масло.
Охлажденные вареные баклажаны очистите.
Нарежьте произвольно.
Выложите в приготовленный маринад.
Перемешайте. Затем накройте пищевой пленкой и отправьте на 6 часов в холод.
Через 6 часов замечательная летняя закуска будет готова.
Оценить рецепт Маринованные баклажаны за 6 часов
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов