Маринованная капуста с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любите летний салат? А вот бы ощутить этот освежающий вкус зимой! Я предлагаю сделать легкий летний салат с капустой и помидорами на зиму. Я уверена, что вы останетесь очень довольны!
Описание приготовления:
Комбинация салатового и красного цвета непременно порадует глаз. Именно поэтому помидор чаще всего и соединяют либо с огурцом, либо с капустой. В этой статье я расскажу вам, как приготовить маринованную капусту с помидорами на зиму. Овощи лучше всего брать с собственного огорода, только так вы будете абсолютно уверенны в том, что они не были обработаны различными пестицидами, которые, к сожалению, не несут никакой пользы. Можно добавлять различную зелень: листья петрушки, укропа, кориандр. Многие даже используют для создания пикантной нотки зелень молодой моркови. Перед закатыванием не забудьте простерилизовать банки, чтобы избежать порчи готового продукта. Салат из капусты с помидорами можно есть практически с любым гарниром, начиная от макарон и заканчивая толченой картошкой.Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 700 Грамм
- Помидор 2 Штуки
- Укроп 1 Пучок
- Перец горошком 3-4 Штук
- Лавровый лист 2 Штуки
- Вода 1 Литр
- Сахар 80 Грамм
- Соль 80 Грамм
- Уксус 9% 80 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Маринованная капуста с помидорами"
Соус из сморчков
Брускета (самый простой рецепт)
Винегрет со скумбрией
Помидоры половинками без уксуса на зиму
Шкембе чорба
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
НАТАЛЬЯ ХУСАИНОВА 
30.08.2017 17:12
Я все складываются в баночки затем заливают кипятком и даю немного постоять. Затем воду сливаю в кастрюлю и тогда закладываются ингредиенты для раскола. Кипячу и сново заливают в банку и закатываю. Стоят всю зиму в квартире пока не сьедим
irishka ponomarёva(gahova)
31.07.2017 18:29
Я очень люблю помидоры с капустой. Капусту режу кусочками и складываю в банки. Слой капусты потом помидоры целые, потом опять капусту и так до конца банки. Заливаю помидорным рассолом. Очень вкусно. Делается все так же, как помидоры, только с капустой
Janina93
13.09.2017 07:40
Стоит хорошо, в прошлом году так закатывала, вкус необычный, помидоры дали капусте свой оттенок. Спасибо!
Маргарита Крайнюк
08.08.2016 13:03
А она не испортится без стерелизациии? Как долго хранится и где? Подскажите пожалуйста!
Марина Софьянчук
08.08.2016 12:16
Уксус не даст испортиться длительное время. Я храню несколько баночек в холодильнике, иногда даже металлическими крышками не накрываю, а просто капроновыми. Если вы хотите хранить всю зиму в погребе или кладовке, то простерилизуйте пол литровые банки 15 минут.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов