Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Помидор / Красная капуста / Салат с красной капустой и помидорами

Салат с красной капустой и помидорами



Приготовил :  
17.09.2019
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат с красной капустой и помидорами украсит своим видом повседневный стол или разнообразит праздничный. Но многие избегают ее из-за жестких листьев и зря! Предлагаю рецепт, который изменит мнение.

Описание приготовления:

В салате важно обратить внимание на нарезку. Тонкая соломка сделает блюдо нежным. Также обязательно дайте настояться салату, чтобы выделившийся сок пропитал ингредиенты.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Красная капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста красная  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 1/2  Штуки (крупный)
  • Помидор  — 1 Штука (крупный)
  • Чеснок  — 1 Зубчик (свежий)
  • Укроп  — По вкусу (свежий)
  • Бальзамический уксус  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахар  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу
  • Сухарики  — 15-20 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат с красной капустой и помидорами"

Салат с красной капустой и помидорами - фото шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Салат с красной капустой и помидорами - фото шаг 2
Нарежьте капусту тонкой соломкой. Переложите в салатник. Сбрызните уксусом, добавьте соль, сахар и черный перец. Хорошо помните руками, пока не появится сок. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
Салат с красной капустой и помидорами - фото шаг 3
Нарежьте остальные ингредиенты: лук перьями, помидор соломкой. Измельчите чеснок и укроп.
Салат с красной капустой и помидорами - фото шаг 4
По истечении времени, к капусте добавьте помидор, лук, чеснок и укроп. Перемешайте, доведите солью и сахаром по своему вкусу. Заправьте 3 ст.л. растительного масла, еще раз перемешайте. Дайте настояться при комнатной температуре 15 минут.
Салат с красной капустой и помидорами - фото шаг 5
Перед подачей добавьте сухарики. Можно посыпать сверху, а можно перемешать с салатом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с красной капустой и помидорами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат с красной капустой и помидорами"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?