Маринад для цыпленка табака
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На праздничном столе цыпленок табака всегда смотрится очень красиво и аппетитно, хотя такое блюдо можно приготовить даже на обычный обед или ужин, главное - это подобрать для него подходящий маринад.
Описание приготовления:
Цыпленка табака каждая хозяйка делает по-своему и добавляет в маринад для него те специи, которые ей нравятся. А я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления маринада для цыпленка табака, с которым я в последнее время и делаю это блюдо. На самом деле не так давно нашла этот рецепт в одной кулинарной книге и он мне так понравился своей простотой и отличным вкусом, что теперь использую только его. Так что если вы решили порадовать своих родных или гостей вкуснейшим мяском птицы, я с удовольствием поделюсь с вами этим простым рецептом маринада для цыпленка табака, надеюсь, что он вам понравится.Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Соль сванская 1-1,5 Ст. ложки
- Кунжут 2 Ст. ложки
- Специи По вкусу (чабрец и сумах)
Количество порций
1
Как приготовить "Маринад для цыпленка табака"
Итак, для начала высыпаем в ступку сванскую соль.
Кунжут выкладываем на сухую сковороду и хорошенько его прогреваем, затем также высыпаем в ступку.
Теперь добавляем чабрец и сумах.
Перетираем все до однородного состояния.
Добавляем к специям ложку размягченного сливочного масла и тщательно все перемешиваем.
Промытую и высушенную тушку курицы натираем со всех сторон приготовленным маринадом и оставляем на пол часика мариноваться.
Оценить рецепт Маринад для цыпленка табака
3.9
9
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Маринады - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ