Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Манты / Манты с тыквой и курицей

Манты с тыквой и курицей

Приготовил : Марина Щербакова

30.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Аппетитные сочные манты станут идеальным обедом или ужином. Советую попробовать приготовить их в качестве основного блюда. Смотрите рецепт мантов с тыквой и курицей прямо сейчас!

Описание приготовления:

Манты очень напоминают пельмени. Только готовятся они в пароварке или в мантоварке, получаются более сочными. Кушают их целиком, чтобы бульон, который находится внутри, не пролился. Манты с курицей мне нравятся больше классических: они менее жирные. А тыква добавляет приятную овощную нотку.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Тыква / Тесто

Блюдо: Горячие блюда / Манты

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,2 Килограмма
Яйца 2 Штуки
Вода 2 Стакана
Масло растительное 1,5 Ст. ложки
Тыква 400 Грамм
Курица 800 Грамм
Лук 300 Грамм
Специи По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Манты с тыквой и курицей"

Приготовьте фарш: курицу, тыкву и лук измельчите, добавьте специи, перемешайте.

Из муки, воды и яиц замесите тесто, как на пельмени. Добавьте масло растительное, а также соль и немного сахара по вкусу. Хочу заметить, что муки может быть и меньше: зависит от самой муки. Раскатайте тесто, выложите по чайной ложке начинки.