Манник с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манник - бюджетный и очень вкусный кекс на основе манной крупы. Рецептов очень много, я предлагаю сегодня приготовить манник с изюмом на кефире.
Описание приготовления:
Ароматный, нежный и невероятно вкусный манник, который готовится буквально в течение часа. Выпечка простая и будет по силам любому начинающему кулинару. Изюм по желанию можно заменить или дополнить любыми сухофруктами, ягодами, фруктами, орехами и даже маком. Такое лакомство украсит любое семейное чаепитие и даже подойдет для встречи неожиданных гостей!Состав / Ингредиенты:
- Крупа манная 1 Стакан
- Кефир 1 Стакан
- Сахар 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Яйцо 2 Штуки
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сливочное масло 70 Грамм (можно маргарин)
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Изюм 100 Грамм (по вкусу)
Количество порций
8
Как приготовить "Манник с изюмом"
Подготовьте все ингредиенты.
Яйца взбейте с сахаром до появления белой пены.
Добавьте кефир.
Насыпьте манку и все перемешайте. Оставьте на 20 минут.
Тем временем изюм промойте и залейте кипятком на 10 минут. Изюм по желанию можно заменить на любые сухофрукты, орехи или ягоды.
Затем изюм обсушите бумажным полотенцем. Положите в целлофановый пакет, насыпьте 1 ст.л. муки и встряхните несколько раз, чтобы мука полностью покрыла собой весь изюм.
Далее добавьте к набухшей манке растительное и растопленное и слегка охлажденное сливочное масло.
Насыпьте муку и соду.
Перемешайте все до однородного состояния и добавьте обваленный в муке изюм.
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте манкой и вылейте тесто. Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Манник с изюмом готов. Дайте ему слегка остыть, затем извлеките и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Совет от повара:
По желанию можно разнообразить манник цитрусовой цедрой, ванилином, корицей или любыми жидкими ароматизаторами.Оценить рецепт Манник с изюмом
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Торт "Трухлявый пень" (как сметанник)
Булочки с нутеллой
Варенье из резаных ранеток
Десерт без выпечки
Варенье из айвы и грецких орехов
Торт "Трухлявый пень" (как сметанник)
Булочки с нутеллой
Варенье из резаных ранеток
Десерт без выпечки
Варенье из айвы и грецких орехов
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Манник - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ