Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник на сыворотке

Манник на сыворотке

Отзывы (10)

Вика Василенко

18.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво... Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить "Манник на сыворотке". Я потратила всего 10 минут на приготовление, остальное время за вас все сделает мультиварка. Пусть вас не пугает жидкое тесто, манка за время выпечки хорошо разбухнет и приготовится, яблоки и изюм сделают манник нежным, сладким и очень вкусным. Количество сахара на ваше усмотрение, мне кажется, половины стакана достаточно, остальное за яблоками и изюмом. Обязательно дайте маннику полностью остыть и принять форму, после этого его можно легко извлечь и порезать на кусочки. На вид он плотный, но это не так, он нежнейший! Пробуйте!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сыворотка 3 стакана
Манная крупа 1 стакан
Сахар 0,5 стакана
Яйцо 2 штуки
Яблоко 3 штуки
Изюм По вкусу
Корица молотая По вкусу
Разрыхлитель теста 12 грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Манник на сыворотке"

1. Подготовьте продукты. Количество изюма и корицы по вкусу, я положила примерно 70 г изюма и 1 ч. л. корицы молотой.

2. Соедините манную крупу с сахаром и сывороткой, добавьте промытый изюм и яйца.

3. Яблоки вымойте и снимите кожуру, натрите на крупной терке. Добавьте в манник. Туда же всыпьте корицу, разрыхлитель и хорошенько все перемешайте.

4. Тесто готово. Оно жидкое, не пугайтесь, так и должно быть.

5. Смажьте чашу мультиварки растительным или сливочным маслом, перелейте массу. Установите чашу в мультиварку, закройте крышку и включите режим "Выпечка" на 50 минут.