Манник на кефире простой



Обновлен :  
29.01.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруками, а также ягодами, например. Это отличный вариант выпечки к чаю, так что рекомендую взять на заметку рецепт.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар  — 1 Стакан
  • Манка  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 1-2 Штук
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Изюм  — 50 Грамм (по желанию)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Манник на кефире простой"

Манник на кефире простой - фото шаг 1
1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.
Манник на кефире простой - фото шаг 2
2. В глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.
Манник на кефире простой - фото шаг 3
3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.
Манник на кефире простой - фото шаг 4
4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли, сахаром и ванилином для аромата.
Манник на кефире простой - фото шаг 5
5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.
Манник на кефире простой - фото шаг 6
6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Манник на кефире простой - фото шаг 7
7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным. Добавьте разрыхлитель.
Манник на кефире простой - фото шаг 8
8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.
Манник на кефире простой - фото шаг 9
9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.
Манник на кефире простой - фото шаг 10
10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

Оценить рецепт Манник на кефире простой:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 124
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Манник на кефире простой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Семен Карев 30.06.2020 17:27 «Ответить

Торт получился очень вкусный. А к людям которые пишут что не получилось им надо руки выпрямить а то слишком кривые

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Karen1518 12.05.2020 18:15 «Ответить

Все сделали по рецепту.Яйца взбили,как и советовали. Еще сомневалась как получится без муки? Получилось- резиновый пласт из испорченных продуктов. Пекся почти 1ч15мин(духовка у нас хорошая, t показывает, и таймер есть). Жаль что сюда попадают такие рецепты. Стыдно ,конечно выкладывать такое. Но, как доказательство что отзыв не голословен.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
А.С.Б. Koronafreniya 06.05.2020 05:02 «Ответить

Никогда не готовила манник на кефире, да еще и без муки. Если хотите на выходе получить "резиновый сапог", то этот рецепт как раз для вас. Не тратьте свое время и продукты на ЭТО. Не рекомендую. Манник и не поднялся, и по вкусу и консистенции был резиновый.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Максим Архиреев 01.02.2020 17:58 «Ответить

Простите, опечатался - Вместо не проснулась писал не пропеклась ))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Максим Архиреев 01.02.2020 17:54 «Ответить

Рецепт ооочень кривой! Спасибо за испорченные продукты! Зачем туда столько сахара? Получилась адски сладкая смесь, которая никак не проснулась, ставил на 180°С на 50 минут, оказался сырым, поставил ещё на 20 минут и потом ещё на 20, в итоге низ сгорел, верх стал твердым хрустящим, а всё остальное просто сырое непонятно что! Если хотите вкусный манник, измените доли ингредиентов, манки 200г, кефира 500г, сахара 100г, яйцо 3шт, вместо разрыхлителя соду, приятного аппетита!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Diy lika 26.01.2020 11:57 «Ответить

Торт получился очень вкусный правда пудры не оказалось но подружкой было варенье и кокосовая стружка

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Diy lika 25.01.2020 23:18 «Ответить

Вообще-то про сахар говорится в шаге номер 4

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Епишина 08.11.2019 16:23 «Ответить

Не нужна там мука, а вот вместо разрыхлителя лучше соду гашеную уксусом добавить

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Murmurkin 08.07.2019 12:34 «Ответить

по консистенции как подошва от сапога. на вкус такой же

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина Эргарт 16.06.2019 12:51 «Ответить

Автор забыла что-либо написать про сахар и разрыхлитель. На картинке виден сахар, можно догадаться, когда.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Смолина 08.06.2019 14:46 «Ответить

Какой кривой рецепт... где написано когда добавлять разрыхлитель и сахар?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Милка 15.05.2019 03:02 «Ответить

Испробовала сегодня ваш рецептик, но с некоторыми корректировками - добавила 2 ст.л. муки и вместо разрыхлителя использовала соду, гашеную уксусом. А, да и готовила в мультиварке на режиме выпечка - 1 час. Сильно не поднялся, но получилось не плохо, весьма вкусно, но как по мне, уж очень сладко! Я бы рекомендовала сахара класть 2/3, вместо целого стакана. (без муки готовить побоялась, хотя может и не нужна она там, не знаю) Кстати, впервые положила изюм, с изюмом очень здорово! За рецептик спасибо! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Максим Григорьев 30.03.2019 08:27 «Ответить

класс

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгеша 09.02.2019 19:42 «Ответить

РЕЦЕПТ ОТЛИЧНЫЙ , МУКА ТАМ И НЕ НУЖНА . ВСЁ ПОДНИМАЕТСЯ . ПОЛУЧИЛСЯ ВКУСНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ .

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Злата 05.02.2020 19:10 «Ответить

Супер манник! Спасибо за рецептик. У меня с манниками вообще проблема,а тут все с первого раза полкчилось!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Larisa1994 05.02.2020 18:50 «Ответить

Вкусно, быстро, нехлопотно! Спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Виктор Бритиков 27.01.2019 22:57 «Ответить

Всё хорошо только забыли в рецепте про сахар и разрыхлитель куда и когда положить;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Золотцева АВТОР 29.01.2019 09:42 «Ответить

Указала)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Валентина 31.08.2018 14:20 «Ответить

А сахар пропустили куда его то сыпать, с чем и когда????

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Золотцева АВТОР 03.09.2018 10:31 «Ответить

Сахар добавьте к яйцам и взбейте.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгеша 09.02.2019 19:43 «Ответить

Спасибо за рецепт .

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
 
Наталія Денисюк 09.12.2017 18:47 «Ответить

поросто но ще незнаю чи вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Вика 13.01.2017 20:54 «Ответить

Без муки пирог не поднимается и плохо пропекается. Плохой рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
печенье рецепты с фото для детей

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
компот из крыжовника рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика