Манник на кефире простой

Елизавета Золотарева 18.09.2022 17:16 

рецепт классического манника

 — 

 — 

Я муки и масла растительного бахнула и часть в формы переложила и ок получилось

 — 

 — 

Чтобы изюм не оседал на дно, нужно его залить кипятком. После того как он набухнет, вынуть на салфетку и убрать лишнюю влагу. Затем бросить в основное тесто, но предварительно обвалять в муке

 — 

 — 

Panzertruck 01.05.2021 17:43 

Использовал как рецепт кулича к пасхе, вроде неплохо получилось. Спасибо!

 — 

 — 

Эля Муртузаева 25.04.2021 08:48 

Манник получился вкусный! Впервые пробую его. Но почему то весь изюм осел на дно. Но это не портит вкус пирога

 — 

 — 

Panzertruck 01.05.2021 18:47 

Да изюм оседает. Если делать гуще тесто, изюм оседать не будет, но манник не будет таким сочным. Я делаю его в форме кулича, а потом переворачиваю и посыпаю сахарной пудрой (можно чем угодно), тогда изюм остается наверху.

 — 

 — 

Люба Логачёва 03.04.2021 17:25 

Спасибо, очень понравился рецепт, сахара положила меньше, но вкус не испортился, манник получился нежный рассыпчатый и влажный, очень рекомендую, рецепт в закладки

 — 

 — 

Рецепт отличный, все получилось. Спасибо.

 — 

 — 

Дарья Шабалина 09.02.2021 13:37 

Отличный рецепт, проще простого, у кого не получается, читайте внимательно про муку и пр и пробуйте еще

 — 

 — 

Елена Кузнецова 28.01.2021 06:07 

Все говорят, типо вот по рецепту, там мука не входит. Ну, там ведь есть пропорции, и там мука, указаны 4 ложки. Сделала все по рецепту, получилось просто супер. Большое спасибо.

 — 

 — 

Татьяна Тихонова 05.01.2021 15:59 

А ещё хочу сказать, что народ не внимательный про муку. В рецепте написано 4 ст. Л муки. Но в процессе приготовления её нет. Так что я добавляла муку 4 ст. Л.

 — 

 — 

Татьяна Тихонова 05.01.2021 15:58 

Люди пишут, что соду гасили уксусом. В этом случае не надо, потому что кефир уже и есть кислая среда. Когда нету кефира в рецепте, тогда гасится уксусом.

 — 

 — 

Татьяна Тихонова 05.01.2021 15:56 

Здравствуйте. Я приготовила. Но у меня получился не рассыпчатый. Готовлю сейчас второй раз, посмотрю, что выйдет

 — 

 — 

Светик Завьялова 07.11.2020 22:00 

Спасибо за рецепт

 — 

 — 

Анна Валиуллина 01.09.2020 19:52 

Я в шоке . Как можно испортить манник . Я пишу о тех людях которые пишут что не получилось . Я вообще печь не умею и с тестом не дружу . Но проще пирога чем манник я не встречала . Это вкус из детства , Мама ещё готовила . И что же сложного в нем ? Заливаешь манку кефиром даёшь постоять и взбиваешь яйца с сахаром все смешала и 30 минут выпекла . Вкуснотища . А что же здесь сложного ? Как по мне легче только в магазине готовый купить.

 — 

 — 

Светлана Антипина 01.08.2020 06:50 

Уже много лет готовлю манник именно как этот рецепт. Получается воздушный мягкий. Но одно но у меня в рецепте творог 2 пачки, заводской упаковки. Яйца взбиваю с сахаром и творогом, потом добавляю манку разбухшую в кефире и пеку так же при 180 гр примерно 30 мин

 — 

 — 

Семен Карев 30.06.2020 16:27 

Торт получился очень вкусный. А к людям которые пишут что не получилось им надо руки выпрямить а то слишком кривые

 — 

 — 

Karen1518 12.05.2020 17:15 

Все сделали по рецепту.Яйца взбили,как и советовали. Еще сомневалась как получится без муки? Получилось- резиновый пласт из испорченных продуктов. Пекся почти 1ч15мин(духовка у нас хорошая, t показывает, и таймер есть). Жаль что сюда попадают такие рецепты. Стыдно ,конечно выкладывать такое. Но, как доказательство что отзыв не голословен.

 — 

 — 

Panzertruck 01.05.2021 18:52 

Без таймеров и супердуховок, на глазок, отличный рецепт! Может не дано просто? Смотрите мое фото, семья в восторге!

 — 

 — 

А.С.Б. Koronafreniya 06.05.2020 04:02 

Никогда не готовила манник на кефире, да еще и без муки. Если хотите на выходе получить "резиновый сапог", то этот рецепт как раз для вас. Не тратьте свое время и продукты на ЭТО. Не рекомендую. Манник и не поднялся, и по вкусу и консистенции был резиновый.

 — 

 — 

Максим Архиреев 01.02.2020 15:58 

Простите, опечатался - Вместо не проснулась писал не пропеклась ))

 — 

 — 

Максим Архиреев 01.02.2020 15:54 

Рецепт ооочень кривой! Спасибо за испорченные продукты! Зачем туда столько сахара? Получилась адски сладкая смесь, которая никак не проснулась, ставил на 180°С на 50 минут, оказался сырым, поставил ещё на 20 минут и потом ещё на 20, в итоге низ сгорел, верх стал твердым хрустящим, а всё остальное просто сырое непонятно что! Если хотите вкусный манник, измените доли ингредиентов, манки 200г, кефира 500г, сахара 100г, яйцо 3шт, вместо разрыхлителя соду, приятного аппетита!

 — 

 — 

Diy lika 26.01.2020 09:57 

Торт получился очень вкусный правда пудры не оказалось но подружкой было варенье и кокосовая стружка

 — 

 — 

Diy lika 25.01.2020 21:18 

Вообще-то про сахар говорится в шаге номер 4

 — 

 — 

Татьяна Епишина 08.11.2019 14:23 

Не нужна там мука, а вот вместо разрыхлителя лучше соду гашеную уксусом добавить

 — 

 — 

Murmurkin 08.07.2019 11:34 

по консистенции как подошва от сапога. на вкус такой же

 — 

 — 

Екатерина Эргарт 16.06.2019 11:51 

Автор забыла что-либо написать про сахар и разрыхлитель. На картинке виден сахар, можно догадаться, когда.

 — 

 — 

Наталья Смолина 08.06.2019 13:46 

Какой кривой рецепт... где написано когда добавлять разрыхлитель и сахар?

 — 

 — 

Испробовала сегодня ваш рецептик, но с некоторыми корректировками - добавила 2 ст.л. муки и вместо разрыхлителя использовала соду, гашеную уксусом. А, да и готовила в мультиварке на режиме выпечка - 1 час. Сильно не поднялся, но получилось не плохо, весьма вкусно, но как по мне, уж очень сладко! Я бы рекомендовала сахара класть 2/3, вместо целого стакана. (без муки готовить побоялась, хотя может и не нужна она там, не знаю) Кстати, впервые положила изюм, с изюмом очень здорово! За рецептик спасибо!

 — 

 — 

Максим Григорьев 30.03.2019 06:27 

класс

 — 

 —