Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник простой

Манник простой

Приготовил : Наталья Польщак

09.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Этот пирог очень нежный и деликатный. Частенько делаю такой на кефире, но в оригинальной рецептуре его готовят на молоке, вот решила попробовать сама. Рассказываю вам, как приготовить манник простой.

Описание приготовления:

Даже если вы не любите манную кашу, этот пирог вам очень понравится. Если вам нужна хрустящая корочка, то можете включить функцию гриль. Готовый торт храните в холодильнике и подавайте к столу холодным.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Крупы / Сливочное масло / Манка / Яйца

Блюдо: Выпечка / Манник

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1 Штука (цедра)
Молоко 1 Литр
Сливочное масло 20 Грамм
Манка 130 Грамм
Яйца 4 Штуки
Миндаль 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Сахар 130 Грамм
Сахарная пудра По вкусу
Экстракт миндаля 2-4 Капель

Количество порций 8

Калорийность

290 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Манник простой"

Миндаль измельчите до состояния муки, затем смешайте с сахаром и отложите в сторону.

Молоко перелейте в кастрюлю, добавьте соль и цедру лимона, доведите все до кипения и выложите в кастрюлю манку, все время перемешивайте венчиком.

Варите манку около 8 минут, затем добавьте ранее измельченный миндаль с сахаром.

Готовьте все еще минуту и добавьте сливочное масло, перемешайте и уберите с плиты, влейте экстракт миндаля и остудите до комнатной температуры.

Как только масса остыла до нужной температуры, сразу вбейте по одному куриные яйца, смешайте все до однородной консистенции.

Перелейте тесто в форму для выпечки и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45 минут.

Готовый пирог достаньте из духовки и остудите при комнатной температуре, украсьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Оценить рецепт Манник простой

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Турецкие пирожки с сыром
Тосты с голубым сыром и луком
Мини-чизкейки с клубникой
Рецепт французской ватрушки с творогом
Пицца Маринара

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: