Манник на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежный и воздушный пирог — манник. Как по мне, его очень удобно готовить в мультиварке. А получается он не менее вкусным — это точно!. Доступные продукты и немного терпения — и он гото, попробуйте!
Описание приготовления:
Манку обязательно нужно замачивать в кефире, чтобы она предварительно разбухла и не была сырой в пироге. Все составляющие смешиваются, а выпекаю я пирог в мультиварке или в духовке. Первый вариант кажется мне наиболее удобным. Попробуйте и вы, только сначала внимательно прочтите мой рецепт, как приготовить манник на кефире!Ингредиенты:
- Манная крупа — 1 Стакан
- Кефир — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Яйцо — 2 Штуки
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Корица молотая — 0,5-1 Чайных ложки
- Сода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Манник на кефире"
Первым делом подготовим все продукты, которые нам понадобятся в процессе приготовления манника на кефире.
Соединяем в глубокой таре манную крупу с кефиром. Хорошо, если кефир будет комнатной температуры (не холодный). Оставляем всё в таком состоянии на 40-60 минут.
Добавляем теперь сырые яйца, всё тщательно перемешиваем при помощи венчика. Миксер тоже можно использовать, но и вручную можно справитсья.
Вводим муку, гашенную уксусом столовым соду, растопленное сливочное масло, перемешиваем тесто до однородного состояния. Никаких комочков, это отразится на готовой выпечке!
Теперь добавляем сахар и корицу, хорошенько перемешиваем — и тесто готово!
Чашу мультиварки смазываем растительным или сливочным маслом. Переливаем в неё готовое тесто. Выпекаем манник на кефире в режиме "Выпечка" 50 минут.
Извлекаем его осторожно из формы и оставляем до полного остывания. Манник на кефире готов!
Оценить рецепт Манник на кефире:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Французские тосты с ягодным маслом
Жареный сыр с грецким орехом
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша "Сливуха"
Гратен из картофеля с фаршем
Французские тосты с ягодным маслом
Жареный сыр с грецким орехом
Кукурузная каша с тыквой в мультиварке
Пшенная каша "Сливуха"
Гратен из картофеля с фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
