Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник на кефире без яиц

Манник на кефире без яиц

Приготовил : Екатерина Мацулина

09.11.2016
Время приготовления: 50 мин

Если вы еще не знаете, как приготовить манник на кефире без яиц, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. оОн поможет вам сделать полезные продукты еще более вкусными и аппетитными.

Описание приготовления:

Перед вами очень удобный рецепт, по которому просто готовить манник. Он получается мягким и воздушным. В рецепте тесто для манника готовится на кефире и совершенно без яиц. Поэтому для тех, кто не употребляет яйца, такой способ обязательно пригодится. Дополнительный ингредиент – бананы — придает маннику особый аромат и вкус. Он никого не оставит равнодушным. Его можно украсить по своему усмотрению, посыпать сахарной пудрой. Но он и так хорош: нежный и вкусный.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

Диета: Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Манная крупа 2 Стакана
Кефир 0,5 Литра
Сахар 1 Стакан
Ванильный сахар По вкусу
Сливочное масло 100 Грамм
Сода 0,5 Чайных ложки
Бананы 2 Штуки
Масло растительное По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Манник на кефире без яиц"

1. Всыпьте в миску манную крупу. Залейте ее кефиром. Оставьте манку набухать в кефире на 10 минут. В это время растопите сливочное масло. Добавьте его в манку с кефиром и размешайте.

2. Засыпьте в получившуюся смесь соду, ванильный и обычный сахар. Все тщательно размешайте. Включите духовку на разогрев.

3. Возьмите формочку для выпекания. Смажьте ее маслом. Затем посыпьте (на выбор) сухарями для панировки; мукой или манной крупой. После этого половину теста переложите в форму.

4. Очистите бананы. Нарежьте их тонкими колечками и положите поверх теста в формочку.

5. Оставшееся тесто выложите поверх слоя бананов так, чтобы оно полностью их покрыло. Затем поставьте формочку с манником в духовку, разогревшуюся до 180-190 градусов.