Манник
Манник на простокваше
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Манник на простокваше превосходит все другие манники и это понятно почему, он на настоящей густой простокваше из домашнего молока! В этом маннике нет муки, что делает его еще привлекательнее!
Описание приготовления:
Загляните в мой рецепт, я расскажу вам, как приготовить вкусный манник на простокваше! В нем совсем нет муки, но он прекрасно держит форму, вкусный и не сухой. А приготовить его сможет любая хозяюшка, ведь он очень прост! Нужно запастись продуктами, а их набор скромен, соединить ингредиенты, как сказано в рецепте, и ждать, пока он испечется! Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Манная крупа 2 стакана
- Простокваша 1,5 стакана
- Яйцо крупное 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Разрыхлитель теста 18 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Манник на простокваше"
Приготовьте продукты.
Соедините яйца с сахаром в высокой таре для взбивания. Миксером взбейте массу до пышной густой пены.
Результат взбивания – на фото, масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
Положите в яичную массу манку, простоквашу, разрыхлитель, перемешайте миксером до однородной массы.
Тесто для манника готово, пышное и негустое. Можно добавить ванильный экстракт или ванильный сахар.
Форму для манника застелите пергаментом, смажьте растительным маслом, перелейте тесто. Так как форма разъемная, то я укрепляю бока фольгой, если вдруг что-то потечет, оно останется в фольге.
Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудите в форме, потом ножом пройдитесь по краю, снимите кольцо, удалите пергамент.
У моего манника серединка осталась светлая, поэтому я решила перевернуть его красивой стороной вверх. Украсила сливками и ягодами. Приятного!
Оценить рецепт Манник на простокваше
5.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов