Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Манник / Манник на простокваше

Манник на простокваше

Приготовил : Вика Василенко

31.05.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Манник на простокваше превосходит все другие манники и это понятно почему, он на настоящей густой простокваше из домашнего молока! В этом маннике нет муки, что делает его еще привлекательнее!

Описание приготовления:

Загляните в мой рецепт, я расскажу вам, как приготовить вкусный манник на простокваше! В нем совсем нет муки, но он прекрасно держит форму, вкусный и не сухой. А приготовить его сможет любая хозяюшка, ведь он очень прост! Нужно запастись продуктами, а их набор скромен, соединить ингредиенты, как сказано в рецепте и ждать, пока он испечется! Удачи!

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Простокваша / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

География кухни: Русская кухня / Украинская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Простокваша 1,5 Стакана
Манная крупа 2 Стакана
Яйцо крупное 3 Штуки
Сахар 1 Стакан
Разрыхлитель теста 18 Грамм

Количество порций 8

Как приготовить "Манник на простокваше"

1. Приготовьте продукты.

2. Соедините яйца с сахаром в высокой таре для взбивания. Миксером взбейте массу до пышной густой пены.

3. Результат взбивания – на фото, масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.

4. Положите в яичную массу манку, кефир, разрыхлитель, перемешайте миксером до однородной массы.

5. Тесто для манника готово, пышное и негустое. Можно добавить ванильный экстракт или ванильный сахар.

6. Форму для манника застелите пергаментом, смажьте растительным маслом, перелейте тесто. Так как форма разъемная, то я укрепляю бока фольгой, если вдруг что-то потечет, оно останется в фольге.

7. Выпекайте манник в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Остудите в форме, потом ножом пройдитесь по краю, снимите кольцо, удалите пергамент.

8. У моего манника серединка осталась светлая, поэтому я решила перевернуть его красивой стороной вверх. Украсила сливками и ягодами. Приятного!

Оценить рецепт Манник на простокваше

4.4 23

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Армянский торт "Микадо" настоящий
Сгущенка за 20 минут
Торт с фруктами и желатином
Шоколадный торт с кремом-чиз
Блины "Монастырские"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: