мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манговый кекс



Приготовил:  
03.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В поисках простого рецепта, в который можно добавить фрукты и при этом они не превратятся в кашу, поделюсь отличной находкой: рецепт, как приготовить манговый кекс.

Описание приготовления:

Кладу в него не только цельные фрукты, а также манговый экстракт, чтобы вкус был ярче. Можно заменить манго другими фруктами, тогда уже и экстракт стоит выбирать подходящий. Кекс можно подавать теплым, например, с мороженым или после остывания, украсив его кремом, глазурью.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Манго / Мука
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое

Ингредиенты:

  • Сливочное масло  — 240 Грамм
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Яйца — 4 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Экстракт манго — 2 Чайных ложки
  • Мука  — 2 2/3 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Манго  — 1-2 Штук (1,5 стакана нарезанного кубиками)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Манговый кекс"

Манговый кекс - фото шаг 1
1. Просейте муку, добавьте к ней соль, разрыхлитель и перемешайте.
Манговый кекс - фото шаг 2
2. В отдельной миске смешайте сливочное масло и сахар, взбейте венчиком.
Манговый кекс - фото шаг 3
3. Добавьте к масляной смеси по 1 яйцу, взбивая после каждого.
Манговый кекс - фото шаг 4
4. Затем влейте молоко, манговый экстракт, всыпьте мучную смесь.
Манговый кекс - фото шаг 5
5. Очистите манго и нарежьте его кубиками. Добавьте его в тесто, аккуратно перемешайте.
Манговый кекс - фото шаг 6
6. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, переложите тесто и разровняйте его в форме.
Манговый кекс - фото шаг 7
7. Запекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовом шкафу около 45 минут. Не спешите доставать его из формы сразу, оставьте на 10 минут.
Манговый кекс - фото шаг 8
8. Мне больше нравится подавать его теплым, но тут по желанию.

Оценить рецепт Манговый кекс:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить брокколи на гарнир

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
рецепты говядины в духовке