Парфэ - это холодный французский десерт из сливок или подобной основы. Странно, что я раньше ни разу не делала такое простое и свежее блюдо. Оно смотрится красиво, запросто украсит праздничный стол.
Описание приготовления:
Для составления выберите любой мягкий сезонный фрукт, только не цитрусовый, иначе основа растечётся. Я, например, предлагаю вам прочитать о том, как приготовить парфэ из манго. Мягкий сливочный вкус будет обволакивать ваши вкусовые рецепторы. И обязательно выберете красивую посуду для подачи: стеклянные бокалы или баночки.